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古川農園（ふるかわのうえん）

鶏ガラや野菜の出汁を合わせた醤油ベースのスープに、薄切りの豚バラ肉チャーシューがトッピングされている。チャーシューは、豚の旨味を生かすため、醤油のみのシンプルな味付けをされている。

【住所】会津若松市河東町倉橋鏡山21 【電話】0242-75-3080 【営業時間】11：00～14：00 【定休日】水曜 【料金】肉そば　900円 ※スープがなくなり次第終了

満田屋（みつたや）

江戸末期に創業し、現在は6代目で運営している。使用している味噌には、柚子、じゅうねん、山椒などがブレンドされており、囲炉裏の炭火で一本ずつ焼き上げる。

【住所】会津若松市大町1丁目1-25 【電話】0242-27-1345 【営業時間】10：35～16：30（L.O. 16：20） 【定休日】1月～3月 毎週水曜／4月～12月 第1・2・3水曜 【料金】みそ田楽コース 6品セット　1,500円 ※価格改定の可能性あり

鶴我 会津本店（つるが あいづほんてん）

鶴我で使われている馬肉は、会津馬牧場から仕入れている会津ブランド認定の馬肉。 一頭から僅かしか取れない極上赤身などを味わえる。

【住所】会津若松市東栄町4-21 【電話】0242-29-4829 【営業時間】11：30～14：00／17：00～22：00 【定休日】不定休 【料金】桜全種8品盛り合わせ　3,300円 ※入荷時期によって内容が変わります

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