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サワラ

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2017/04/29

サワラ

香川県観音寺市から「サワラ」を紹介。産卵のために瀬戸内海に入ってくるサワラは、瀬戸内に春を告げる魚として昔から親しまれてきた。４月２０日の漁解禁初日は、７３匹、２６０ｋｇを越えるサワラが水揚げされた。