• slideshow_image

甘えび

石川県金沢市から、「甘えび」をご紹介。金沢は、2016年(最新データ)の“甘えび”の水揚げ量が全国の市町村でトップ。底引網漁で獲る甘えびは、漁場が近く、日帰りで漁ができるため新鮮で美味しい。 産卵に向けてふくよかになる、今の時期が旬。

【甘えびに関する情報は…】金沢港いきいき魚市 【ホームページ】ikiiki.or.jp/

RECOMMENDED

おすすめ