信州そばむらた

福岡市博多区にあるそば屋で、季節ごとに蕎麦の実を全国各地から厳選した自家製粉のそばが味わえる。ツルツルとした口当たりと食感が特徴のどごしの十割そばをはじめ、様々な太さのそばが楽しめる。そのほか、ぷりぷりとした海老、ホクホクのレンコンが楽しめる「天ぷら盛り」は、日本酒との相性も抜群。

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