志奈そば田なか

東池袋にイタリアンレストランからラーメンに目覚めた店主がいくつかの店舗で修行をし、開店したラーメン店。アジ干しと数種のイワシで作られた煮干しでとったスープに、ストレートの細麺がよく絡む。人気メニューは鯵ニボそば。魚介のさっぱりスープに麺絡みの良い昆布のとろみをつけている。トッピングにはチャーシューや山くらげのほか、柚子片が香り女性にも人気が高い。曜日によって異なる限定メニュー、サラリーマンデーやウーマンデーといったサービスデーもある。

INFORMATION

住所	東京都豊島区東池袋2-19-2 第2八千代マンション102
電話番号	0339880118
時間	[月、水-金]11:00-15:00/18:00-22:00 [火]18:00-21:00 [土]11:00-15:00