ビストロ傳刀
大町市下白塩町にある洋食店。信州の食材を活かした昔ながらの洋食メニューは、味の要となるデミグラスソースをはじめ、マヨネーズやドレッシングまで無添加の手作りにこだわっている。秘伝のデミグラスソースで信州牛のすね肉を柔らかく煮込んだ特製のビーフシチューや、玉ねぎの旨味を凝縮したオニオングラタンスープが人気メニュー。ご当地メニューの「黒部ダムカレー」は、トッピングをハンバークとエビフライから選択できる。
INFORMATION
| 住所 | 長野県大町市下白塩町1082-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0261223755 |
| 時間 | 11:30-14:00/17:30-20:00(L.O.19:30) |
| 駐車場 | あり(15台) |
| 平均予算 | 【昼】1,001-3,000円 【夜】1,001-3,000円 |
| 滞在目安時間 | 30-60分 |
| クレジットカード | 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club) |
| 電子マネー/スマートフォン決済 | 可(PayPay) |
| Wi-Fi | なし |
| コンセント口 | なし |
| 喫煙 | 不可 |
| 車椅子での入店 | 可 |
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