天鳳
ドラム缶サイズの特注鍋でスープを仕込んでいるラーメン屋。毎朝一気に仕込んでおり、作り足しを一切していないため豚骨独特の臭みがないのが特徴で、豚骨が苦手な人でも食べやすい。お店の一番人気は常連客から根強い人気を誇る「正油ラーメン」。特製正油ダレにチャーシューの煮汁を加えており、肉の旨味が存分に味わえる。ラードや豚骨の上澄み油で仕上げているため、最後まですっきり食べられると評判だ。
INFORMATION
| 住所 | 北海道札幌市中央区南5条西3 N・グランデビル 元祖ラーメン横丁内 |
|---|---|
| 電話番号 | 0115182394 |
| 時間 | [月-土]11:00-24:00 [日]11:00-22:00 ※食材がなくなり次第、早く終了する場合あり |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | 【昼】1-1,000円 |
| 滞在目安時間 | 0-30分 |
| クレジットカード | 不可 |
| 電子マネー/スマートフォン決済 | 可(PayPay、auPAY) |
| Wi-Fi | あり |
| コンセント口 | なし |
| 喫煙 | 不可 |
| 英語メニュー | あり |
| 車椅子での入店 | 可 |
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