カステラ元祖 松翁軒

白神山地
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長崎県長崎市にある長崎名物・カステラの老舗で、創業は天和元年(1681)。機械化をせず、12台のオーブンを職人1人ずつが受け持ち、生地作りから焼き上がりまでを手作業で行う伝統を守っている。卵と小麦粉、砂糖、水飴のみでつくるシンプルかつ繊細なカステラは、長崎土産の定番として観光客に人気。2階の喫茶では、レトロな雰囲気の中で自慢のカステラや和菓子などが楽しめる。

INFORMATION

住所 長崎県長崎市魚の町3-19
電話番号 0958220410
時間 9:00-18:00
駐車場 あり(2台)
平均予算 【昼】1-1,000円
滞在目安時間 30-60分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可
車椅子での入店 可

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