手打水車生そば

江戸時代末期、将軍家に献上していた「寒中挽き抜きそば」を今も変わらぬ味で提供してくれるそば店。山形と北海道のそばを水車と石臼で挽いたそば粉を使い、挽きたて、打ちたて、茹でたてが魅力。また、和風だしと鳥肉を使ったラーメン「鳥中華」は、元々まかないメニューだったものが裏メニューとして提供されるようになり、現在ではこれを目当てに来店する客も多い。

INFORMATION

住所	山形県天童市鎌田本町1-3-26
時間	11:00-23:00
駐車場	あり(80台)
平均予算	【昼】1-1,000円【夜】1-1,000円
滞在目安時間	0-30分
クレジットカード	不可
電子マネー/スマートフォン決済	不可
Wi-Fi	あり
コンセント口	あり
喫煙	可(分煙)
英語メニュー	あり
車椅子での入店	可