手打十段うどんバカ一代

高松市多賀町にあるうどん店で、TV番組や雑誌などで多数紹介された名店。手打ちにこだわり、専用の粉を丁寧に鍛えてできる自慢の麺は、コシの強さだけでなく舌触りやのど越しも抜群である。一番人気は、釜揚げうどんにバターと黒胡椒を絡めた「釜バターうどん」。定番の「ぶっかけうどん」や「温玉肉うどん」も評判である。