小玉醸造

1879年(明治12)に創業者の小玉久米之助が始めた醤油醸造が、秋田を代表する醤油・味噌醸造元として成長。1913年(大正2)からは酒造業も手掛け、秋田の発酵文化を築いた。その製品は「ヤマキウ」の名で知られ、秋田県内のスーパーで販売され、農林水産大臣賞を受賞するなど高品質で愛されている。現在も伝統の技を受け継ぎ、創業当時の蔵で醸造が行われている。

INFORMATION

住所	秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1
時間	10:00-16:00
駐車場	あり(30台)
滞在目安時間	30-60分
クレジットカード	可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済	可(Suica、PASMO、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、LINE Pay、メルPAY、d払い、auPAY)
車椅子での入店	可