炭焼 うな富士 白壁別邸

白神山地
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特大の青ウナギを使用し、こだわりの調理法で提供してくれるうなぎ屋で、ミシュランにも掲載された。初の郊外店で、大正6年築の古民家を改装した店内で炭火で香ばしく焼かれたうなぎ丼やひつまぶし、うなぎ御膳を楽しめる。うなぎは一般的なものより「3割以上大きい」特大青うなぎのみを使用し、蒸す工程をとらない地焼きで中はふわっと柔らかく、脂がとろけるような食感に仕上げている。

INFORMATION

住所 愛知県名古屋市東区芳野1-10-21
電話番号 0523254788
時間 [ランチ]10:45-14:30(L.O.14:00)
[ディナー]17:00-21:00(L.O.20:30)
料金 個室ご利用の場合個室料がかかります。
駐車場 あり(33台)
平均予算 【昼】10,000円以上
【夜】10,000円以上
滞在目安時間 60-120分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、Apple Pay、Google Pay、PayPay、ALIPAY)
Wi-Fi あり
コンセント口 あり(お申しつけいただければご案内します)
喫煙 不可
英語メニュー あり
車椅子での入店 可

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