住茂登
創業約130年を誇る滋賀の郷土料理店。琵琶湖の魚と旬の食材を使用した、素材本来の味わいを楽しめる料理を提供する。看板メニューであるふなずしは原材料に鮒、米、塩のみを使用した木桶仕込みをしており「臭みのない」ことが自慢。ランチでは琵琶湖の幸を集めた琵琶湖の幸御膳や近江牛が味わえる近江牛鍋御膳、近江牛カレーうどんなど、滋賀の幸を気軽に味わえるメニューがそろっている。ディナーは主にコース料理で滋賀の郷土の味を、また冬場は天然の真鴨を使った鴨料理を味わうことができる。
INFORMATION
住所 | 滋賀県長浜市大宮町10-1 |
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時間 | 11:30-14:30(最終入店13:45)/17:00-21:00(最終入店19:30) |
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