おび天蔵

飫肥城前通りにある郷土料理店。江戸時代に飫肥藩の藩役所の置かれた場所で、歴史深い建物は飫肥城下町で唯一現存する「長倉」を活用した建物としても知られている。名物の「おび天」は魚のすり身に豆腐屋味噌を合わせて揚げた飫肥地方伝統の味。やわらかい食感と優しい甘みが特徴で、一度食べたら忘れられないと繰り返し足を運ぶ観光客も多い。看板メニューのおび天に、カニ巻き汁や厚焼きたまごなどの飫肥ならではの郷土食がセットになった「おび天定食」も人気だ。