レストラン来萩

道の駅・萩しーまーと内にある海鮮レストラン。魚市場に直結する道の駅ならではの新鮮な魚介が堪能できる。「幻のうに」とも呼ばれる超希少の赤ウニを贅沢に使った「極上赤うに丼」は5月から10月の限定メニュー。豪快にかきこめば極上の甘みが口いっぱいに広がる。市場直送の地魚がたっぷり乗った「来萩スペシャル(海鮮丼)」は自家製ダレが魚介の旨味を引き立たせる、開店以来不動の一番人気だ。

INFORMATION

住所	山口県萩市大字椿東4160-61 道の駅萩しーまーと内
時間	11:00-18:00(L.O.17:30) ※都合により閉店時間が早まる場合あり
駐車場	あり ※萩しーまーと共同駐車場