開国厨房ぼちぼち

伊豆急行「伊豆急下田駅」から徒歩約2分。厳選した食材を使った料理を気取らず楽しく味わえる店。姉妹店「開国厨房なみなみ」に比べてゆったりとした空間は女性客に人気。手軽に楽しめる「串揚げ」や、下田特産の地金目鯛をはじめ、厚切りベーコン、マグロの頬肉、牛ハラミ、牛モツなどがリーズナブルな値段で楽しめる「串焼き」が人気。地酒「黎明」を使った下田の海を連想させる鮮やかなブルーのカクテル「開国下田」もお薦め。