淡路島菜の花農園

白神山地
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淡路島西海岸で玉ねぎの生産販売を行っている農園。五色バスセンターから徒歩約5分の距離にある直売所で自家農園で育てた極上の玉ねぎを販売している。粘土質の土で育った新玉ねぎは梨と同じほどの甘さがあり、火を通さなくても食べやすいと評判だ。淡路島産の玉ねぎには甘みが強くてみずみずしい「早生」と早生に比べて保存がききやすい「中生」、加熱することで強い甘みが感じられる「晩生」の3種類があるため、旬の時期にあわせて度々訪れる観光客も多い。

INFORMATION

住所 兵庫県洲本市五色町都志

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