山田海産物店

神戸淡路鳴門自動車道「淡路島南IC」から車で約15分。福良港の西端にある、干物やワカメなど海産加工品の専門店。特製のタレに一昼夜漬け込んで天日干しにした自家製の「さんまのみりん干」がお薦め。さんまを開くところからでき上がりまで全て手作りで、100年あまりの歴史を持つ昔ながらの製法を引き継いだ伝統の味を守り続けている。鮮度の良い魚を丸ごと炊き上げた「くぎ煮」は栄養豊富で、無添加のため子どもにも安心して与えられる。