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元祖宮島蒸し饅 ○錦本舗（がんそみやじまむしまん まるきんほんぽ）

大正元年創業の老舗旅館「宮島 錦水館」が２００８年に開業。 宮島の新名物「広島牛の牛まん」は、４等級と５等級という最高級の広島牛を贅沢に使用しており、広島牛独特の赤みの旨味がたっぷり味わえる。繁忙期は１日１０００個売り上げることもある人気商品。

【住所】広島県廿日市市宮島町１１３３ 錦水館 【電話】０８２９－４４－２１３１ 【営業時間】１０：００～１８：００ 【定休日】不定休 【料金】広島牛の牛まん　４５０円 【ホームページ】www.miyajimaman.com/

牡蠣屋（かきや）

宮島で最も長く牡蠣を焼き続けてきた職人が２００５年にはじめた牡蠣料理専門店。 市場に出まわることのない、広島県産の選び抜かれた牡蠣だけを使用している。店内のメニュー表には掲載していない特選牡蠣屋定食は、合計１０粒の牡蠣を楽しめる。

【住所】広島県廿日市市宮島町５３９ 【電話】０８２９－４４－２７４７ 【営業時間】１０：００～１８：００（牡蠣が無くなり次第終了） 【定休日】不定休 【料金】特選牡蠣屋定食　２,６９０円（裏メニュー）　※数に限りがあります。

宮島グランドホテル 有もと（みやじまぐらんどほてる ありもと）

江戸初期の創業以来４００年宮島で営む老舗旅館。漁師丸本さんから定期的に採れた魚を網ごと買い入れており、活きのいい瀬戸内海ならではの繊細な味わいのお料理が楽しめる。

【住所】広島県廿日市市宮島町南町３６４ 【電話】０８２９－４４－２４１１ 【料金】あなご飯　１,５４５円　※露天風呂客室の宿泊者のみ提供 あなごの石焼き　１,５４５円　※宿泊者のみ提供 【ホームページ】www.miyajima-arimoto.co.jp/

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