【大阪府・大阪市】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
KOREUMA
2020/07/18炭火焼鳥とり央(すみびやきとり とりおう)
こだわりは毎朝自店で朝挽きの丹波地鶏を捌いているため新鮮。タレも丹波地鶏の鶏ガラから取っているため鶏肉と喧嘩せず調和して旨味を増す、塩にもこだわっており3種類の塩を使い分けている。
【住所】大阪市福島区福島2-7-17 1階
【電話】06-6147-8280
【営業時間】18:00~23:00(L.O. 22:00)
【定休日】土・日曜
【料金】鳥刺し5種 1,078円/おまかせ5串 1,100円
藤乃(ふじの)
こちらのお店では、有機飼料を使い広々した鶏舎で丁寧に育った河内鴨を毎朝早くに〆め、その日のうちに調理し、新鮮なうちにいただける。ふくよかなうまみと、柔らかい肉質、さらさらで甘みたっぷりの脂身をもっているのが特徴。シメにでる蕎麦は1日2回店内で手打ちで作っている。
【住所】大阪市福島区福島3-9-10
【電話】06-6456-2400
【営業時間】11:30~14:00/17:30~21:30
【定休日】不定休
【料金】河内鴨の鍋 1人前 4,730円 ※2人前からの注文
靖一郎豆乳本店(せいいちろうとうにゅうほんてん)
こちらの豆乳は豆と水のみでつくっており、従来は豆乳にするのに20時間かかっていたものを、20分で豆乳にしている。そのため空気に触れる時間が少なく酸化せず、大豆本来のフレッシュな豆乳を味わえる。
「手作り豆乳プリン」はクリスタ長堀橋店、天満橋店のみの販売。
【住所】大阪市中央区神崎町3-5
【電話】06-6765-5230
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】土・日曜、祝日
【料金】手作り豆乳プリン(きな粉キャラメル、ブルーベリーソース、マンゴーソース、コーヒー) 各350円
※長堀店、天満橋店のみ販売
【ホームページ】www.sei16102.com/ 各店舗の電話番号はHPよりご確認ください
RECOMMENDED
おすすめ
-
GUEST
2023.04.15【京都・京丹後】ゲストの旅!おすすめの観光・グルメをご紹介 2023年4月15日放送
-
LIVE
2024.04.06【京都市・右京区】なかまる印!地元の自慢を発掘リポート
-
LIVE
2025.02.22【静岡・伊東市】生中継!地元の自慢を発掘リポート 2025年2月22日放送
-
KOREUMA
2024.03.02【山形・山形市】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
-
GUEST
2017.03.04【滋賀】ゲストの旅!おすすめの観光・グルメをご紹介
-
GUEST
2021.10.09【神奈川県・伊勢原市/小田原市】ゲストの旅!おすすめの観光・グルメをご紹介
-
LIVE
2022.04.16【福島・須賀川市】なかまる印!地元の自慢を発掘リポート
-
KOREUMA
2024.10.19【富山・南砺市】コレうまの旅!地元の人おすすめのご当地名物グルメ3選 2024年10月19日放送
-
ABROAD
2020.08.08海外の旅 特選集<渡辺舞の忘れられない世界『カナダ&オーストラリア&ニュージーランド』>
-
イベント
2024.08.08イマーシブ・フォート東京、ハロウィンイベント初開催 昼はショーで大はしゃぎ・夜はゾンビに絶叫
-
グルメ
2023.09.22【北海道・名寄市】もち米の里から発信!地元で人気の厳選おいしいもの3選をご紹介
-
グルメ
2024.01.16【サウジアラビア】砂漠を四駆で駆け巡る/お洒落な骨董探しetc.