【北海道・江別市】コレうまの旅！ご当地名物グルメをお届け

チキン野郎 えべつ拉麺魂（ちきんやろうえべつらーめんだましい）

鶏を使用したこだわりのラーメンが食べられるお店。今回いただいた「うま塩らーめん」は、6時間煮込んだ和風の鶏ガラスープに、北海道産小麦を100％使用した低加水ストレート麺を使用。そこに塩をもみこんで丁寧に味付けされた鶏の酒蒸しと鶏そぼろをトッピングした、まさに鶏尽くしの一品。

【住所】江別市野幌町48-14 【営業時間】11：00～15：00 【定休日】不定休 【料金】うま塩らーめん　800円

宮川農園（みやがわのうえん）

創業以来130年、「恵味ゴールド」をはじめとする様々な農産物の生産を行っている。 こちらの農園では、ミネラルが豊富な粘土質の土を使用し、昼夜の寒暖差も大きいため、豊かな風味や甘味を存分に味わえるとうきびが育つ。

【住所】江別市篠津302 【商品名】恵味ゴールド 【ホームページ】miyakawa-farm.com/

町村農場 ミルクガーデン（まちむらのうじょうみるくがーでん）

大正6年創業。場内に約360頭の牛を所有する、牛乳と乳製品の製造、販売を行うお店。 今回いただいたサンデーは、町村農場の新鮮な牛乳から作られた、自家製のクリームチーズ、マスカルポーネ、ソフトクリームを使用。濃厚なチーズとはちみつの相性が抜群にマッチした一品。

【住所】江別市篠津183番地 【電話】011-375-1920 【営業時間】夏季（4月～10月）9：30～17：30（L.O. 17：00） 冬季（11月～3月）10：00～17：00（L.O. 16：30） 【定休日】不定休 【料金】特選牛乳 小瓶（180ml）イートイン　220円／テイクアウト　216円 マスカルポーネとクリームチーズのはちみつサンデー イートイン　605円／テイクアウト　594円