驚きのうまさと大きさ！絶品日生かき

中丸君が発掘したのは、これから最盛期を迎える「絶品！日生かき」。 一番の魅力は、何といってもその大きさ！瀬戸内の豊かな海で育つ「日生かき」は、他の地域で養殖されるものより成長が早く、身がふっくらしていてとってもクリーミー！「カキオコ」の愛称で知られるカキのお好み焼きは、町おこしにも一役かっている日生の代表的なB級グルメ。 中丸君は、キャリア40年以上という名人の指導のもとカキの殻剥き作業をお手伝い。 そのご褒美に、地元で愛される日生かき料理をたっぷりいただく！

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