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港寿し

北海道の積丹半島の北東側に位置する、漁業が盛んな古平町にあるお寿司屋で四季折々の地物魚介類が楽しめる。1967年から営業を始め、漁師から寿司職人になったご主人が今も現役寿司職人として営む。
2012年と2017年に2度「ミシュランガイド」のビブグルマンを獲得。

  • 【住所】
  • 古平郡古平町大字新地町23
  • 【電話】
  • 0135-42-2101
  • 【営業時間】
  • 11：00～ ※天候や仕入れ状況により営業時間を変更する場合がございます。
  • 【定休日】
  • 不定休
  • 【料理名】
  • 生うにちらし上（バフンウニのせ）／あわび煮／あわび天ぷら
    ※期間限定 漁の状況で販売されないこともあります

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