佐賀県唐津市呼子町

九州の北西部に広がる玄界灘に面した風光明媚な港町。玄界灘は暖流の対馬海流が流れ込む全国屈指の好漁場で多種多様な魚介類が生息している。特に呼子のイカが有名で、高い透明度とコリコリとした食感や甘味が特徴。注文後に生簀からすくい、職人によって素早くさばいて提供される活き造りで食べるのが定番。

呼子朝市（よぶこあさいち）

全長200mの朝市通りで開かれる呼子の名物。
採れたての魚介類や野菜、花が販売されている。元気のいい露店のおばちゃんの声が響き渡る楽しい空間。

  • 【住所】
  • 唐津市呼子町呼子3764-5
  • 【電話】
  • 0955-82-3510
  • 【営業時間】
  • 7：30～12：00
  • 【定休日】
  • 1月1日
  • 【ホームページ】
  • yobuko-asaichi.saga.jp/

木屋 本店（きや ほんてん）

  • 呼子朝市通りにある老舗お土産店。いかしゅうまいや干物が名物。
  • 【料金】
  • いかしゅうまい 4個　700円

　

大漁鮮華（たいりょうせんか）

佐賀玄海漁業協同組合直営の直売所。名物のイカの活け造りや玄界灘の新鮮な魚介を販売している。
購入した魚をその場で調理してもらえる。

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  • 【住所】
  • 唐津市呼子町呼子1740-11
  • 【電話】
  • 0955-82-3331
  • 【営業時間】
  • 9：00～17：00
  • 【定休日】
  • 水曜 ※祝日の場合、翌日定休
  • 【ホームページ】
  • tairyousenka.jp/

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