熊本県八代市|優しさと温かさを感じる街で 大自然と多彩な食に癒やされる時
2025.09.06
群馬県の南西部に位置する富岡市。世界文化遺産「富岡製糸場」や日本三奇勝「妙義山」で知られています。そんな富岡市の特産品と直売所をご紹介していきます。
1本ねぎで株分れは少なく、白根の長さは20cmあまりで直径は6〜9cmのものもあり、一般のねぎよりも明らかに太いのが特徴の「下仁田葱」。生では辛味が強すぎて食べられませんが、熱を通すと特有の甘味がでる伝統野菜です。
※「下仁田町認定下仁田葱の会」の化粧箱でのお届けは解禁日の12月1日からで、11月中の配達を希望される場合は別の箱になります。
【住所】下仁田町馬山2303
【電話】090-8582-0051
【営業時間】8:00~17:00
【定休日】年中無休
昭和25年創業、地元の方に愛されている下仁田町で唯一の精肉店です。お肉の他に揚げ物やホルモンなどのお惣菜も取り揃えています。「上州和牛」は、さっぱりとした中にもぎゅっと旨味が閉じ込めてあり、上質できめ細かいサシが入りバランスの良いのが特徴のお肉です。
【住所】下仁田町下仁田359-1
【電話】0274-82-3269
【営業時間】8:30~18:30
【定休日】日曜
下仁田の畑で育った蒟蒻芋を使用している蒟蒻専門店です。
こちらの会社では、「バタ練り製法」にこだわっており、歯ごたえの良い食感が味わえます。こんにゃく独特の臭みが消えやすいだけでなく、料理の際に出汁などの味が染み込みやすくなるのが特徴です。蒟蒻のりを入れ羽を回した時バタバタという音がする事から「バタ練り」と名づけられたそうです。
【住所】下仁田町川井111
【電話】0274-82-3115
【営業時間】8:00~17:00
【定休日】日・月曜
※この記事は2019年12月21日にABC放送・旅サラダコーナー内「コレうまの旅」にて放送された内容です
※時勢により、放送当時と営業時間やメニューが変わっていることがありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください
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