金蝶園総本家

白神山地
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寛政10年(1798)創業の老舗和菓子処。「水の都」と呼ばれる大垣で、大垣の水に合った菓子を作ろうと研究改良を重ねた結果完成したのが銘菓「金蝶園饅頭」だ。良質な地下水をふんだんに使った餡は、アクのないすっきりとした味わい。150年以上守り続けている酒種で包んだ自慢の逸品だ。かつて美濃大垣藩の家老・小原鉄心に献上したところひどく喜ばれ、お褒めに賜った御歌の中から「金蝶園饅頭」の名が付けられたと言われている。

INFORMATION

住所 岐阜県大垣市高屋町1-17
電話番号 0584753300
時間 8:00-18:00
駐車場 なし
平均予算 【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間 0-30分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay、メルPAY、d払い、auPAY)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可
車椅子での入店 可

MAP

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