魚勝

白神山地
  • 白神山地

「うずみ」は福山の郷土料理で、江戸時代の質素倹約の風潮から生まれた飯の下に具を隠す料理である。現在はあまり食べられないが、福山の小学校では学習の一環として給食で提供されている。創業60年以上の老舗割烹「魚勝」では、うなぎや海鮮料理と共に「うずみ」も提供している。具が盛りだくさんの「うずみ」は、昼弁当にプラス300円で付けられる。

INFORMATION

住所 広島県福山市元町12-13
時間 11:00-22:00
駐車場 なし
平均予算 【昼】1,001-3,000円
【夜】5,001-10,000円
滞在目安時間 [昼]30分[夜]120分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay、d払い)
Wi-Fi なし
コンセント口 あり(5口)
喫煙 可
英語メニュー あり
ベジタリアンセレクション 応相談
車椅子での入店 可(1台)

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