すきやき/しゃぶしゃぶ・国内の人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

すきやき/しゃぶしゃぶランキングRANKING

• 1位
  

  近江牛 まるたけ近江西川

  近江八幡市仲屋町中にある近江牛専門店。直営牧場での生産繁殖から、加工販売までを一貫して行う。精肉店では近江牛や、近江牛の味噌漬け、惣菜などの加工品を販売し、併設のレストランではすき焼きやしゃぶしゃぶ、鉄板焼き、ステーキのほか、ビーフシチューやハンバーグ、近江牛づくしの弁当などを提供している。

• 2位
  

  はり重 道頓堀本店

  大正8年(1919)に大阪府堺市で開業した老舗の牛肉専門店。大阪・ミナミのランドマークでもある昭和23年(1948)築の歴史ある建物の中で、精肉店のほか、日本料理、洋食、カレーの3種類の飲食店が営業している。中でも日本料理店の名物となっているすき焼きは、国内外の食通をも唸らせる自慢の逸品。秘伝の割り下と良質の黒毛和牛の旨味が絶妙にマッチした、創業当時のままの味わいが楽しめる。最寄はなんば駅。

• 3位
  

  飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家

  全国に店舗を構える「馬喰一代」の中で最も深い歴史を誇る、A5等級を超えた極地の牛肉「最飛び牛(さいとびぎゅう)」が堪能できる飛騨牛専門店。「王道の炭火焼き」「至福のしゃぶしゃぶ」「伝統のすき焼き」からメインの飛騨牛料理を選べる「馬喰ランチ」やコース料理がお薦め。作りたての「自家打ち豆冨」や噛むほどに旨味の出る「奥美濃古地鶏」、地産地消の野菜など、牛肉以外にもこだわっている。入り口の松明や落ち着いた照明など、雰囲気も満点。

• 4位
  

  わた半

  黒毛和牛の極と云われる「純三田牛」のすき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きが味わえるお店。刺しや炙りなど一味違ったメニューや黒豆豆腐、丹波の松茸など、丹波の絶品も楽しめるほか、手頃な値段から特別な日向けまで豊富なコース料理を取り揃えており、様々なシーンで利用可能だ。JR三宮駅、阪急三宮駅から徒歩約5分。

• 5位
  

  松阪まるよし 鎌田本店

  近鉄「松阪駅」北口徒歩10分、直営レストランを備えた松阪牛専門の精肉店。創業から50年以上培ってきた「目利きの技術」で、格付けに振り回されることなく本当に美味しい松阪牛を仕入れている。看板メニューの最高級ステーキ「松阪牛ロース芯だけステーキ」は、ステーキ部位の中でも最高の肉質サーロインの、中心部分だけを残したとても贅沢なステーキ。松阪牛を代表するメニュー「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」なども人気。店舗限定メニューやお子さまメニューも用意している。

• 6位
  

  モリタ屋 四条猪熊本店

  京都市中京区にある肉料理店。丹波和知高原にある専用牧場で育てた「京都肉」や、黒毛和牛を使用している。「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「オイル焼き」など、旬の野菜とともに味わうことができる。また店内は個室や団体客用の宴会場、バリアフリーのテーブル個室なども完備されている。

• 7位
  

  松阪肉 すき焼き・あみ焼「かぐら」

  伊勢神宮からほどよい距離に佇む「松阪肉 すき焼き・あみ焼き かぐら」は、全室個室で子供連れでも安心してゆったり食事を味わえる。あみ焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶは勿論、富士山の溶岩石で作られた岩盤焼きも評判だ。一日10食限定の「かぐら御膳」も人気が高い。伊勢自動車道「伊勢IC」より車で2分。

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