塩パワーで育った甘～い玉ねぎ「塩たまちゃん」

今週は熊本県熊本市から、旬を迎えた甘い玉ねぎ「塩たまちゃん」をご紹介！
有明海に面した塩分濃度の高い土壌で育てられた子出藤農園オリジナルブランドの玉ねぎで、塩やにがりを葉面散布することによりさらに甘みが増し、その糖度は9.5度！
甘みを生かしたさまざまな塩たまちゃん料理をいただく。

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