【鹿児島・日置市】なかまる印!地元の自慢を発掘リポート
NAKAMARU
2022/09/10
400年の歴史を誇る、“白”と“黒”の伝統工芸品“薩摩焼”
今回の発掘ポイントは、鹿児島県の日置市から、400年の歴史を誇る、“白”と“黒”の伝統工芸品“薩摩焼”。 教えてもらうのは、江戸時代から400年続く窯元の15代目沈壽官さん。 薩摩焼には“白”と“黒”があり、元々薩摩の土は鉄分が多く、黒い焼き物が多かったが、そこに朝鮮からやってきた人たちが白い土を探して、白い焼き物を伝えた。分業制で作り上げていくのが薩摩焼の特徴。 その中の技のひとつ“けずり”を体験。 さらに窯元の中にある茶寮で、薩摩焼の器に盛られた様々な料理を頂く。
RECOMMENDED
おすすめ
-
KOREUMA
2018.11.17【鹿児島・奄美大島①】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
-
travel
2022.10.29【長野県】観光・グルメスポット7選|大自然の長野県を満喫!人気観光&こだわりグルメスポットをご紹介
-
gourmet
2023.02.10[2023年版]韓国・景福宮周辺オススメグルメ店&スポット10選
-
KOREUMA
2020.06.27日本全国コレ!うまかろう 特選集
-
ABROAD
2020.02.08【フィジー・ビチレブ島】海外の旅!おすすめ観光スポットやグルメをリポート
-
ABROAD
2017.09.23【ハワイ・マウイ島】海外の旅!おすすめ観光スポットやグルメをリポート
-
KOREUMA
2021.11.06【三重・四日市市】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
-
GUEST
2023.11.25【栃木・那須】ゲストの旅!おすすめの観光・グルメをご紹介 2023年11月25日放送
-
GUEST
2024.05.25【高知/徳島】市川紗椰さんと巡るゲストの旅!おすすめの観光・グルメをご紹介 2024年5月25日放送
-
KOREUMA
2023.07.08【茨城県・大洗町】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
-
travel
2022.10.29【長崎・島原半島】おすすめ観光スポット&グルメ|島原ゆったりおとな旅プランをご紹介
-
GUEST
2019.02.02【岡山県】ゲストの旅!おすすめの観光・グルメをご紹介