福島県桑折町|あつい夏だから 桃づくしの”こおり”へ
2026.07.25
四国を代表する空の玄関口・松山空港は、道後温泉や松山城を訪れる観光客をはじめ、出張や帰省などでも多くの人が利用する空港です。館内には、みかんをはじめとする愛媛県産の柑橘を使ったお菓子や老舗の銘菓、じゃこ天などのご当地グルメ、今治タオルといった愛媛を代表する特産品まで、多彩なお土産がそろっています。
本記事では、旅サラダPLUS編集部が厳選した松山空港で購入できる愛媛のお土産15選をご紹介します。定番の銘菓や柑橘スイーツをはじめ、ご当地グルメや雑貨まで幅広く掲載しているので、お土産選びの参考にしてみてください。
※営業時間や価格は取材当時のものです。

出典:一六本舗
愛媛を代表する銘菓「一六タルト」は、江戸時代から伝わる製法を受け継いで作られる一六本舗の看板商品です。皮むきした小豆餡に四国特産の柚子の果皮を加え、きめ細かいスポンジでロールケーキのように巻き上げた和菓子で、口に入れた瞬間に柚子の爽やかな香りが広がります。
断面がひらがなの「の」の字を描いているのが特徴。あらかじめカットされているため切り分ける手間がなく、日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶などのお茶菓子としてもすぐに楽しめるのが嬉しいポイントです。松山に来たら外せない王道土産として、幅広い世代に喜ばれる一品です。

出典:母恵夢
愛媛土産の定番として親しまれる「母恵夢(ポエム)」。和菓子と洋菓子、それぞれの要素を取り入れて生まれた愛媛の創作菓子です。「ベビー母恵夢」は、定番の「母恵夢」よりひとまわり小さく、食べやすいサイズに仕上げています。
定番フレーバーは、バターを使用したしっとりとした生地で、白あんに卵黄を練り込んだ黄味あんを包んだ味わいが特徴です。このほか、「愛媛のみかん」などの通年商品や、瀬戸内レモン、コーヒー牛乳味などの季節限定商品も展開。個包装のため配りやすく、職場や親戚へのお土産にも適しています。

出典:うつぼ屋
夏目漱石の小説『坊っちゃん』にちなんで名付けられた「坊っちゃん団子」。道後温泉本館のお茶菓子としても親しまれてきた、松山を代表する銘菓です。うつぼ屋の坊っちゃん団子は、抹茶・黄(白あん)・小豆の3色の餡で求肥を包み、なめらかな餡ともちっとした食感が特徴です。
黄色の餡には卵を使用していないのも特徴です。冷やしてもおいしく味わえ、松山を代表する銘菓として長く親しまれています。

出典:山田屋
慶応3(1867)年の創業以来受け継がれる「山田屋まんじゅう」は、砂糖・小豆・小麦粉というシンプルな素材だけで作られた一口饅頭です。透けて見えるほど薄い皮の中には、北海道産小豆を使って丁寧に炊き上げたなめらかなこし餡がたっぷり。素材の良さがそのまま伝わる上品な甘さが魅力です。
約22gと一口サイズで食べやすく、さらりとした口どけが特徴。おまんじゅうでは珍しいのど越しの良さを楽しめます。お茶請けにもぴったりな一品は、とくに年配の方への贈り物としても喜ばれる、松山を代表する上品なお土産です。

出典:薄墨羊羹
江戸時代創業と伝わる老舗・薄墨羊羹株式会社の代表銘菓「薄墨羊羹」。松山市西法寺の名桜「薄墨桜」にちなんで名付けられ、切った断面に浮かぶ白い豆が、薄暮に舞う桜の花びらを表しているといわれています。全国菓子大博覧会で最高位の名誉大賞牌を受賞するなど、愛媛を代表する銘菓として知られています。
あっさりとした甘みの中に、ほんのりと抹茶の風味が感じられる上品な味わいが特徴です。食べきりサイズの「こざくら」は、「抹茶」「小豆」「愛媛みかん」「黒糖」の4種類を展開。日持ちがよく、持ち帰りやすい愛媛土産です。

出典:田那部青果
柑橘を扱う青果問屋・田那部青果が手がける「ちゅうちゅうゼリー」。愛媛県産の完熟柑橘を使用し、1商品につき数個から十数個分の果汁を使った、柑橘本来の風味を感じられるゼリーです。
香料・保存料・着色料を使用せず、品種ごとの風味や香りの違いを楽しめます。温州みかんや伊予柑をはじめ、季節ごとにさまざまな柑橘のゼリーを展開。とろりとした食感で食べやすく、愛媛の柑橘を手軽に味わえるお土産です。

出典:おがた蒲鉾
「じゃこ天」は、小魚を骨ごとすり身にして揚げた、愛媛を代表する郷土料理です。骨や皮まで使うことで魚の風味を生かしており、香ばしく揚げた表面と、もっちりとした食感、小骨ならではの食感が特徴です。
そのまま味わうほか、軽く炙って生姜醤油を添えたり、おでんや煮物に加えたりと、さまざまな食べ方で楽しめます。日々の食卓にも取り入れやすく、愛媛ならではの味を持ち帰れるお土産です。

出典:五色そうめん
1722年(享保7年)まで歴史をさかのぼる、愛媛・松山の伝統食品「五色そうめん」。厳選した小麦粉を使用した白麺に、もち麦・蜜柑・梅・抹茶など自然素材と天然色素で染め上げた4色の色麺を組み合わせており、色どり豊かなゆで上がりが特徴です。
手延べ製法ならではのコシとなめらかなのど越しが楽しめます。賞味期限は2年と長く、常温で保存できるため、家庭用としてはもちろん、贈り物にも選ばれています。

出典:水口酒造
日本最古の名湯のひとつ、道後温泉の地ビール「道後ビール」。120年以上の歴史を持つ老舗酒蔵・水口酒造が、清酒造りの技術を生かして醸造しています。熱処理を施さない製法を採用することで、ビタミンB群やミネラル類をはじめ、タンパク質や食物繊維といった栄養素を豊富に含んだ酵母が生きたまま残されています。
ケルシュ、アルト、スタウト、ヴァイツェンなどの定番商品をはじめ、紅まどんなや岩城ライム、柚子など愛媛ならではの素材を使ったテイストも展開。複数本購入して、深い味わいと豊かな風味を飲み比べながら堪能するのも一興です。

出典:今治タオル
120年以上の伝統を誇り、高品質タオルの代名詞として全国に知られる「今治タオル」。「おろしたてのタオルでも5秒以内に水に沈む」と言われる高い吸水性と綿本来のふんわりとしたやわらかさが特徴です。
なかでも愛媛県内でしか展開していない産地オリジナルブランド「ふわり」は、松山に行ったら購入しておきたい一枚です。
ふっくらとした柔らかい肌触りと高い吸水性が魅力で、自分用にはもちろん、ちょっとしたプレゼントとしても喜ばれます。日常の質を少しだけ高めてくれる一品は、贈る相手を選ばないお土産です。

出典:ハタダ
昭和50年に誕生した「ハタダ栗タルト」の大ヒットをきっかけに生まれた「御栗タルト」。北海道産の希少品種・しゅまりを100%使用し、国産の柚子を加えた柚子あんと大粒の栗をまるごと並べて巻き上げた贅沢な一品で、どこを食べても柚子と栗のハーモニーを楽しめます。
2006年から14年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞するなど、その品質は折り紙付き。1本タイプからカットされたタイプもあり、用途にあわせて選べます。切り分けタイプは個包装になっているため、ばらまき用にもおすすめ。とくに和菓子好きに贈ると喜ばれる逸品です。

出典:PETITE ROSE
四国の素材を贅沢に使ったフィナンシェシリーズ「PETITE ROSE(プチ・ローズ)」の「蜜柑フィナンシェ」。甘みと酸味のバランスに優れた愛媛県産の蜜柑を使用しており、噛むとじゅわっと広がる絶妙な甘酸っぱさと、しっとりとした上質な食感が魅力です。
口にいれた瞬間に、上品な香りが鼻を抜け、ジューシーな果実感が広がります。愛媛限定の一品で、その希少性から旅の思い出とともに贈りたいお土産です。とくに柑橘系が好きな方へのお土産に喜ばれるでしょう。

出典:清光堂
今治の和菓子店・清光堂が手がける「まるごとみかん大福」は、愛媛県南予地域(宇和島・西宇和・八幡浜)産のみかんを生産者から直接仕入れ、丸ごと一個包んだ大福です。もっちりとした求肥の中に、みかんの酸味と白あんのやさしい甘さが調和した味わいを楽しめます。
市場にはあまり出回らない小粒のみかんを使用しており、濃厚な甘みと果汁の豊かさが特徴です。半解凍にすると、シャリッとした食感も楽しめます。愛媛を代表する特産品のみかんを使った、地域らしさを感じられるお土産です。

出典:爽のしずく
キウイの生産量日本一を誇る愛媛県。その県産キウイの魅力を最大限に引き出した「爽のしずく」。中心部には甘酸っぱいキウイ蜜、その周りにさわやかなキウイ餡、外側にはしっとりとした生地と、3つの異なる食感・味わいを一度に楽しめる贅沢なお饅頭です。
甘さと酸味のバランスがよい、キウイ本来のフルーティさが感じられる「爽のしずく」。愛媛県内でしか手に入らない希少性も魅力の一つです。キウイ好きはもちろん、他ではあまり見かけない珍しい和菓子を探している方にもおすすめです。

出典:谷本蒲鉾店
八幡浜の老舗蒲鉾店・谷本蒲鉾店が手がける「じゃこカツ」は、じゃこ天のすり身にニンジンとタマネギを加え、パン粉をまとわせてコロッケ風にアレンジした愛媛らしいアイデア商品です。
2013年にはモンドセレクションとSEAグルメ全国大会で賞を受賞した実力派の商品でもあり、サクサクとした衣とふわっとしたじゃこ天の食感が同時に楽しめます。
冷凍で持ち帰り、自宅で揚げるだけで揚げたてのおいしさを再現できるのも嬉しいポイント。じゃこ天とはひと味違う愛媛土産として、練り物好きにぜひ試してほしい一品です。
松山空港には、みかんなど愛媛の柑橘を使ったお菓子のほか、道後温泉ゆかりの銘菓や松山ならではの練り物まで、バラエティ豊かなお土産が数多く販売されています。愛媛県内でしか買えない限定品も多く、品数が豊富なため、早めに空港に足を運んで時間に余裕をもってお土産選びを楽しむのがおすすめです。
本記事では特におすすめの松山空港土産を紹介しているので、旅の最後の楽しみとしてお土産選びの参考にしてみてください。
※こちらの記事は旅サラダPLUS編集部が2026年7月に作成しました。
※記載の内容は取材・調査時点のものであり、ご利用時と異なる場合があります。実際に店舗に行かれる際には在庫の有無等のご確認をお願いします。
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