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謝甜記(しゃてんき)

１９５１年創業の中国料理店。名物は中華粥で、日本のお粥とは違い、お粥そのものに味がついているのが特徴。鶏・乾燥牡蠣・乾燥貝柱・フランス産岩塩と新潟産のお米使用し、４時間かけて作る。 週末はこのお粥を求めて朝から行列ができるほど。

【住所】横浜市中区山下町１６５番地 【電話】０４５－６４１－０７７９ 【営業時間】１０：００～２１：００ 【定休日】火曜 【料金】貝柱粥 １,２００円

三和楼(さんわろう)

昭和３７年（１９６２年）創業の上海料理店。秋は上海蟹がおすすめで、予約限定メニューの「酔っ払い蟹」は紹興酒に最低５日間漬けており、冷えた身体を芯から温めてくれる。他にも王道の蒸し上海蟹なども。

【住所】横浜市中区山下町１９０番地 【電話番号】０４５－６８１－２３２１ 【営業時間】１１：３０～Ｌ．Ｏ．２０：４５ 【定休日】水曜 【料金】酔っ払い蟹 オス ３,５００円

中華菜館 同發 本館(ちゅうかさいかん どうはつ ほんかん)

明治後期創業の広東料理店。秘伝のタレ・香辛料を使用した焼き物がお店の名物。中華料理全般を幅広く取り揃えている。中華料理の代表メニューの北京ダックは、伝統を守ったオーソドックスな調理法で美味。

【住所】横浜市中区山下町１４８番地 【電話番号】０４５－６８１－７２７３ 【営業時間】１１：００～２１：３０ 【定休日】第一・第三火曜 【料金】北京片皮鴨 １/４羽（４枚） ２,４２０円

聘珍樓横濱本店(へいちんろうよこはまほんてん)

１８８４年創業の中国料理店。現存する中華料理店の中では最古のお店。 「極上フカヒレの姿煮込み」は、丸鶏を形がなくなるまで煮込んでとった濃厚スープで厳選された繊維の太いフカヒレを、熱々の陶板に乗せて仕上げる、贅沢な一品。

【住所】横浜市中区山下町１４９番地 【電話番号】０４５－６８１－３００１ 【営業時間】平日 １１：００～１５：００、１７：００～２２：００/土曜 １１：００～２３：００/日曜、祝日 １１：～２２：００ 【定休日】不定休 【料金】極上フカヒレの姿煮込み （大）約３２０ｇ ２９,０７３円（※別途サービス料が１０％かかります。）

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