石川 加賀・山代温泉

鹿野酒造株式会社（かのしゅぞうかぶしきがいしゃ）

1819年創業の老舗酒蔵。 自社栽培の米を原料に、敷地近くに湧き出す名峰「白山」の伏流水を使って醸造している。中でも、純米大吟醸「キス オブ ファイア」は、山中伸弥教授らの「ノーベル賞受賞パーティ」でも使われたお酒。

【住所】加賀市八日市町イ6番地 【電話】0761-74-1551 ※通常、酒蔵の見学は行っておりません 【料金】KISS of FIRE 750ml　4,320円 【ホームページ】www.jokigen.co.jp

マルヤ水産 橋立港 本店 （まるやすいさん はしだてこう ほんてん）

冬場のずわい蟹、夏場の天然岩牡蠣など、橋立漁港で水揚げされたばかりの旬の魚介が豊富に揃うお店。「味」と「鮮度」を一番に販売している。

【住所】加賀市田尻町浜山2-11番地 【電話】0761-75-2013 【営業時間】9：00～17：00 【定休日】水曜 【料金】穴子 1匹　1,404円／ずわい蟹 1杯　16,200円 【ホームページ】www.maruya-suisan.com

割鮮 しんとく（かっせん しんとく）

マルヤ水産の2階にある食事処。1階で選んだ旬の魚を自分の好みの調理法で調理してくれる。

【住所】加賀市田尻町浜山2-11番地 マルヤ水産2F 【電話】0761-75-1488 【営業時間】11：00～15：00（L.O.） 【定休日】水曜 【料金】調理代 1品につき　500円／ごはん味噌汁セット　500円

みやびの宿 加賀百万石（かがひゃくまんごく）

昨年末にリニューアルオープンした温泉宿。2万1,000坪もの壮大なスケールで広がる日本庭園や、ゆったりと贅沢に過ごせる純和風の部屋など、寛ぎの時間をゆったりと過ごせる。

【住所】加賀市山代温泉11-2-1 【電話】0761-77-0200 【営業時間】日帰り入浴 14：00～21：00 【定休日】なし 【料金】入湯料 大人　1,000円 宿泊料金 1泊2食付き 2名利用時 平日 大人1名　14,000円～ 【ホームページ】www.kaga-hyakumangoku.jp