岡山・パクチー
OTHERS
2016/11/26
パクチー
岡山県岡山市から、女性を中心に最近ブームの「パクチー」を紹介。 岡山県が生産量日本一を誇る「黄ニラ」の連作障害を防ぐために16年前から栽培を始めたパクチー。 若い生産農家が栽培し、地元の高校生がアイデア料理を考案。「岡山パクチー」を盛り上げている。
【岡山パクチーに関する情報は…】「モンげ~!!岡山パクチー」で検索
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