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【東京・戸越銀座】舌も心も大満足|素材と味にこだわるグルメスポットをご紹介
戸越銀座は、関東で一番長い商店街が自慢の風情漂うエリアです。地元民に長く親しまれるお店はもちろん、おしゃれでカジュアルな飲食店も増えてきました。今回はその中でも、素材と味にこだわり抜くグルメスポットをご紹介します。
【東京・戸越銀座】グルテンフリー 田んぼのパン工房 米魂(べいこん)
良質の国産米粉にこだわった地元で人気のパン屋さん。国産米100%で作られたノングルテン食パンならではの、もっちりしっとりとした食感とお米のまろやかな甘みをお楽しみください。
【住所】品川区戸越2-6-3
【電話】03-3787-4776
【営業時間】10:00~20:00
【定休日】 木曜日
【公式HP】https://www.mybeicon.com/
【東京・戸越銀座】Solco
オーナーが国内外から仕入れたこだわりの塩40種以上が取り揃えられています。塩ならではのしょっぱさの中に、甘みやまろやかさ・舌の上での溶け方の違いを感じることのできるラインナップです。あなたのお好みの塩を発見すれば、明日からの自宅での料理に深みが生まれますよ。
【住所】品川区豊町1-3-13 1F
【電話】03-6426-8101
【営業時間】12:00-18:00
【定休日】 月曜・火曜(祝日の場合は営業)、年末年始、臨時休業有
【公式HP】https://www.solco.co/
【東京・戸越銀座】巨人のシチューハウス
2015年2月にオープンした、身長約2メートルのアイルランド人オーナーが営むレストラン。アイリッシュラムシチューは、肉厚のラム肉を野菜やハーブと一緒に約6時間煮込んだアイルランドの家庭料理です。
【住所】品川区豊町1-3-11
【電話】03-6426-7803
【営業時間】土曜・日曜・祝日 11:30-21:00
【定休日】 月曜〜金曜
【公式HP】https://www.kyojin-company.com/
※この記事は2016年4月23日にABC放送・旅サラダコーナー内「日本縦断コレうまの旅」にて放送された内容です
※時勢により、放送当時と営業時間やメニュー、価格が変わっていることがありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください
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