【熊本・長崎＆静岡】九州と静岡の特選グルメ8選！お肉お魚スイーツまでをご紹介

【熊本・阿蘇郡】とうふ吉祥（とうふきっしょう）

南小国町黒川温泉郷にある豆腐料理専門店です。

九州産大豆や黒川の澄んだおいしい水、そして天然のにがりを使用し、昔ながらの製法で全て手作りされています。

店内は囲炉裏があり落ち着いた雰囲気の中で、自慢のとうふ料理を味わうことができるお店です。

【住所】熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6618番地

【電話】0967-44-0680

【営業時間】10:00〜17:00(L.O.)

【定休日】不定休 

【熊本・阿蘇郡】八百萬乃精肉本舗 ふじ本（やおよろずのせいにくほんぽ　ふじもと）

地元の自然野菜や馬肉を中心としたお肉を使った料理が食べられる、精肉店直営のお店です。

馬のレバ刺しや心臓刺しは希少部位で、入荷困難のためお店でしか食べることができない貴重な馬肉として人気。

【住所】熊本県阿蘇郡小国町下城218

【電話】0967-46-2194

【営業時間】精肉店 9:00～17:00／食事処 11:00～14:30（ラストオーダー）

【定休日】水曜（祝祭日は除く）

【料金】特選馬刺し　2,750円、レバ刺し　1,650円、心臓刺し　1,320円（税込・取材当時の価格）

【熊本・阿蘇郡】宝処三昧（ほうしょざんまい）

黒川温泉の近くにある人気の蕎麦屋さんです。

阿蘇産のそば粉や自家栽培の蕎麦の実からそば粉を作り、手打ちで仕上げています。

蕎麦の実を挽く際に殼が入らないようにするため、蕎麦が白っぽくなるのが特徴です。

天ぷらの舞茸も地元産を使用しており、蕎麦とセットもあります。

【住所】熊本県阿蘇郡小国町北里429-2

【電話】0967-46-6633

【営業時間】11:00～16:30(オーダーストップ 16:00）蕎麦がなくなり次第終了

【定休日】木曜日定休（都合により臨時休業する場合もあります）

【熊本・阿蘇郡】ジャージー牧場カップル（じゃーじーぼくじょうかっぷる）

ジャージー牧場直営の農家レストランのソフトクリームです。

毎朝搾ったジャージー牛の新鮮な生乳を使用しており、手作りで仕上げています。

ミルク本来の味を引き立てるやさしい甘さと、搾りたての生乳特有のまったりとしたコクと濃厚な味わいが特徴です。

【住所】熊本県阿蘇郡小国町西里麻生釣2053-204

【電話】0967-46-5838

【営業時間】 平日　9:00～17:00　土日祝　9:00～18:00

【定休日】木曜（祭日は営業）

【長崎・長崎市】長崎菓寮 匠寛堂（ながさきかりょう しょうかんどう）

長崎市の有名な観光スポット、めがね橋のすぐ前にあるカステラ専門店です。

人気の「はちみつかすてら」は、希少な最高級の二ホンミツバチのはちみつを使用しており、濃厚でコクのある甘みが楽しめます。

【住所】長崎市魚の町 7番24号

【電話】095-825-1511

【FAX】095-825-3333 

【受付時間】9:00～18:30

【ホームページ】https://www.shokando.jp/

【静岡・沼津市】鳥沢商店（とりさわしょうてん）

駿河湾の目の前にある干物専門店です。

お刺身や焼き魚にしても美味しい、新鮮で脂ののったアジを使用しています。

沼津の港で強い浜風の中長時間天日干しにすることで、うま味成分がギュッと凝縮。

【住所】静岡県沼津市内浦小海22-722-7

【電話】055-943-2842

【営業時間】8:00～12:00

【定休日】不定休

【静岡・御殿場市】山﨑精肉店（やまざきせいにくてん）

地元のお客さんはもちろん、全国からの注文も多い人気の精肉店です。

看板商品の「金華豚味噌漬」に使用している金華豚は、自家生産のため数に限りがあります。

味噌漬けなら、店頭でも通販でも購入可能な「霜降り豚の味噌漬」もおすすめです。

【住所】静岡県御殿場市板妻114-1

【営業時間】8:30～18:00 

【定休日】火曜、第4月曜

【ホームページ】www.kinkaton.co.jp/

【静岡・御殿場市】妙見（みょうけん）

各界の著名人が訪れる御殿場の寿司の名店です。

名物の「鱒の姿ずし」は、ミネラル豊富な富士山系の湧き水で育った鱒を使用しています。

鱒にあらかじめ味付けをして冷凍庫で1か月熟成させることで、爽やかな甘みですっきりとした味わいに仕上がる一品です。

【住所】静岡県御殿場市新橋1983

【電話】0550-82-0142

【受付時間】平日 9:00～14:00 / 17:00～21:00（L.O 20:00)

　土・日祝 9:00～14:00 / 15:30～21:00（L.O 20:00)

【ホームページ】www.myoken.info/