日本一のハンバーガー決める「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」、対戦・販売店舗を一挙公開 日本一のフライドポテト店決定大会も

2024年6月27⽇（木）～30⽇（⽇）の4日間、さいたまスーパーアリーナ（コミュニティアリーナ）にて開催される日本一のハンバーガーを決める大会「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」について、 予選対戦店舗およびハンバーガー販売店舗、「Japan French Fries Championship 2024」の出場店舗が公開されました。

約7万が来場！日本一のハンバーガーを決める大会「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」開催

「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」は、全国から集結した人気ハンバーガー店が、世界を目指し競うフードスポーツの大会で、世界最⼤級のフードスポーツイベント「World Food Championships」が認めた国内唯⼀の公式⽇本予選です。優勝したチームは、2024年11月、アメリカで開催される「World Food Championships」ハンバーガー部門の日本代表参加枠が贈られます。

本イベントは、大会を観戦できるだけでなく、全国各地からグルメハンバーガー店舗が17店舗集結し、絶品ハンバーガーを食べられるほか、フライドポテト、おつまみ、ドリンク、そしてグッズも販売します。

入場は無料だが、開場時間前に入場できるアーリーチケットや、大会をゆっくり観戦できるプレミアムエリアチケットを販売しています。

さらに、日本一のフライドポテト店を決定する大会「Japan French Fries Championship 2024」に出場する6店舗も決定。個性豊かなフライドポテトを食べて投票することができます。

「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024 」競技概要・対決店舗

本場アメリカで行われる世界大会の出場権を賭け全国各地から集結した18チームが激突。「味」「見た目」「調理の正確さ」で競い日本一が決定します。

指定食材を使用し制限時間60分以内に指定食材を使用したハンバーガーを計6個作成します。

準決勝ラウンド（6月27日〜29日）

指定食材：カリフォルニアミルク協会チーズ3種

決勝ラウンド（6月30日）

指定食材：日本ハム「グラフォア」

【出場店舗】

【6月27日（木）】

【6月28日（金）】

【6月29日（土）】

「Japan French Fries Championship 2024」開催概要・出場店舗

日本一のフライドポテト店を決定する大会 「Japan French Fries Championship 2024」が、昨年に引き続き今年も開催。全国からフライドポテト専門店６店舗が集結し、個性豊かなフライドポテトを披露します。

【B-FRITES （静岡）】

最高のフレンチフライでおもてなし。静岡県にお店を構える北海道産熟成ジャガイもを使用したフレンチフライ専門店。じゃがいもの特徴に合わせたカットやテイストで何度も楽しめます。さらに、オリジナルディップソースを選ぶことができます。

【POTALU（大阪）】

大阪の京セラドーム近隣施設（TUGBOAT -TAISHO）でいつも脇役のフライドポテトを主役にしたクラフトポテト専門店です。

【Bouquet（埼玉）】

100種類以上のおいもをフライドポテトにしてきた店主が栽培、仕込み、丁寧に揚げてお客様に提供するまでこだわって作ったこの日のためのフライドポテトです。

【DE FRITES STAAN（京都）】

本場オランダスタイルのフライドポテト。オーナーが驚きを受け、再現した逸品を楽しむことができます。厳選したじゃがいもと自家製のオリジナルディップはやみつきになりそうです。

【ZEROSTA CAFÉ（愛知）】

名古屋を拠点とし、キッチンカーにて関東から関西まで展開。1日2,500食販売した実績のある揚げたてのフライドポテトは絶品です。

【zzz365（北海道）】

北海道の熟成フライドポテト専門店。十勝の熟成芋の匠がつくる365日以上熟成させた特別な素材をオリジナル製法で仕上げた、ノンアレルゲン無添加のフライドポテトです。

「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」販売店舗

【LITOR（沖縄）】

Mashup（アップルテリヤキバーガー）¥2,480

甘くグラッセされたリンゴとテリヤキソースの意外な組み合わせは抜群の相性。さらにクリームチーズとリンゴのコンフィチュールが全体のバランスを整え、見事なマリアージュを演出してくれます。

【にくと、パン。（鹿児島）】

黒毛和牛100％パティ＆黒豚ベーコンダブルチーズバーガー ¥2,200

鹿児島産黒毛和牛100%パティを贅沢に2枚使用した本イベント限定のダブルチーズバーガー。こだわりの黒豚ベーコンがトッピングされ、鹿児島の旨味がギュッと詰まった逸品です。

【ジュピターズキッチン四万温泉（群馬）】

「上州牛だるまバーガー」～上州牛サーロイン＆群馬県産ゴーダチーズ～ ¥2,800

群馬県の特産であるこんにゃくを練り込んだもっちりバンズの間には、上州牛赤身100%パティと上州牛サーロイン。群馬県神津牧場のゴーダチーズに２種のオリジナルソースが合わさった至極の群馬バーガーです。

【Smokemanship KARUIZAWA（長野）】

プルドポークバーガー ¥2,300

15時間燻製したプルドポークのジューシーさと、ブルーチーズの濃厚な風味に、爽やかなりんごのスライスとメープルシロップの甘さがマッチ。ピーカンナッツの食感も心地良さそうです。

【29LaB BURGER（富山）】

29LaB BURGER 剱 黒毛和牛スペシャルバーガー ¥2,800

富山県上市町産黒毛和牛「劔」を使用した本イベント限定のスペシャルバーガー。口に入れた瞬間に広がる、濃厚な脂の旨みと、噛めば噛むほど広がる肉本来の甘みは格別です。

【BORDERTOWN（茨城）】

BTバーガー～常陸牛てりたまチーズ～ ¥2,200

茨城県のブランド牛である常陸牛100%パティの芳醇な香りと、自家製てりやき、ハーブマヨのWソースがあわさったジャンクかつ繊細な味わいにリピーター続出。本イベント用にパワーアップされたシグニチャーバーガーです。

【Santa Monica 糸島（福岡）】

クアトロフォルマッジ〜４種のチーズバーガー〜 ¥2,800

直径13cmを超す真っ白なオリジナルバンズが特徴のSanta Monica特製バーガーに、贅沢に4種類のチーズをトッピング。ほのかに甘い自家製ソースはやみつきになりそうです。

【BRISK STAND（兵庫）】

パンと肉 ダブルパティ にんにく醤油 ¥2,300

今年東京に進出した神戸の名店。無添加バンズと国産牛100%パティだけで勝負した、「切ったやつ」に並ぶ看板商品。シンプルを極めた究極のバーガーは一食の価値ありです。お好みでサイドのにんにく醤油をかけると、また別の表情が楽しめます。

【DOGTOWN（長野）】

ラムチーズバーガー ¥2,300

豪州産の乾燥熟成ラム肉100%パティに、コルビージャックチーズを合わせたスペシャルバーガー。ラム特有の芳醇な香りがありながらも、嫌な臭みは全くなく、濃厚なチーズとの相性は抜群です。

【RICH GARDEN（大阪）】

AUTHENTIC DOUBLE CHEESEBURGER ¥2,600

ビーフ100％にとことんこだわった直球バーガー。パティ、バンズ、ソース全てにおいて一切妥協していないそうです。シンプルな構成ゆえに感じられる素材と素材の化学反応を堪能することができます。

【Da California（埼玉）】

スペシャルダカリバーガー ¥2,400

ハンバーガーの本場アメリカで生まれ育ったオーナーシェフが作るホンモノバーガー。パティに使用している群馬県産上州牛は、上質で旨味の強い赤身が特徴。もう一口もう一口と食べ進めたいバーガーです。

【SHOGUN BURGER（東京）】

黒毛和牛ダブルチーズバーガー ¥2,600

SHOGUN BURGER不動の人気商品にハイサイソースを加えた大会限定ver。超粗挽きでジューシーなスマッシュパティ2枚と、厚めに切ったチェダーチーズが脳を揺さぶってくれそうです。

【潮見スキッパーズ（東京）】

準決勝で作ったやつからパティ1枚抜いてエッグを追加したバーガー ¥2,500

タイトルの通り「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2023 準決勝で作ったやつからパティ1枚抜いてエッグを追加したバーガー」。審査員気分を味わえるバーガーは当日までのお楽しみだそうです。

【J.S. BURGERS CAFE（東京）】

BBB ¥2,200

ブラックアンガスビーフの肉肉しいパティに、自家製ブラックBBQソース。さらにオリジナルのブラックバンズを組み合わせた、オールブラックバーガー。創業24年を迎えた老舗の限定バーガーです。
※ハンバーガー画像調整中

【Golden Gate Burger（東京）】

マリーアントワネットバーガー ¥2,500

ふかふかのクロワッサンバンズを贅沢に2個使用。上品なバターの香りと、国産牛パティの旨味、グリルパインの酸味が絶妙に絡み合います。メープルシロップで味変すれば2度楽しむことができます。

【Cava?（東京）】

ブリーチーズバーガー ¥2,200

アンチョビがきいたチーズソースと、濃厚な”ブリーチーズ”が、石垣島ブランド牛の美崎牛と相性抜群。ヨダレが止まらない一品です。

【GENKAI BURGER（レコールバンタン）（東京）】

GENKAI BURGER  ¥2,200

未来のシェフたちが考案、「限界」に挑む渾身の創作オリジナルバーガー。シンプルが旨い。記憶に残る味を堪能してみてください。

「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」グッズ

さらに、ハンバーガーグッズなら何でもそろうカリスマショップ「トイバーガー」が出店するほか、ジャンクフードをこよなく愛する革作家のハンドメイド小物ブランド「ジャンククリエイツ」、遊び心がたくさん詰まったオリジナルソフビ“バーガーマン”の「キングストイ」もブース出店が決定するなど、ハンバーガー好きなら絶対に手に入れたい激レアグッズが販売されます。

「World Food Championships」について

「World Food Championships」は、アメリカ合衆国で開催される、動員観客数、参加地域数、参加シェフ数などにおいて世界最大のフードスポーツイベント。2024年度は12回目となり、インディアナポリスで開催されます。世界中から約1400人のシェフが集結し、5日間をかけて、バーガー、ステーキ、ベーコン、シーフード、スープなど12種の競技カテゴリーで技術と味を競い合います。

「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」開催概要

⽇時：2024年6月27⽇（木）～30⽇（⽇）11時～21時 ※最終日は19時まで

場所：さいたまスーパーアリーナ（コミュニティアリーナ）　　

〒330-0081 埼玉県さいたま市中央区新都心８

参加店舗：18店舗

入場料：無料（混雑緩和のため、土日のみ事前に入場時間指定予約を行っていただきます。）

販売ブース：ハンバーガー 17店舗予定

他、飲⾷、ポテト、アルコール、スナック、スイーツなど販売予定

※競技・出店店舗、販売メニューなど、予告なく変更する場合がございます。

【アーリーチケット】

開場1時間前（10:00～）の入場が可能

価格：6月27日（木）・6月28日（金）¥500（税込）

6月29日（土）・6月30日（日）¥1,000（税込）※1人あたりの料金

内容：開場1時間前の入場可能
ハンバーガー、フライドポテト、おつまみ、ドリンク、グッズ（一部除く）の購入可能

【プレミアムエリア】

90分席に座ってゆっくり観戦。1テーブルで6人まで利用可能。

価格：事前予約 ¥8,800（税込）/当日予約 ¥ 11,000（税込） ※1テーブルあたりの料金

内容：優先的に商品を購入できる「ファストバンド」を人数分用意（対象店舗：ハンバーガー、おつまみ、ドリンク）

オリジナルグッズ、バーガーブレード＆トートバッグプレゼント※1テーブルにつき1セット

観戦して、応援して、食べて、ハンバーガーを思い切り楽しめる4日間、是非足を運んでみてくださいね。