立食そば/うどんランキングRANKING
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1位
万代そば
JR新潟駅から徒歩約7分の「バスセンタービル」1階にある立ち食いそば店で、来店者の多くが注文するカレーライスは県内外にファンが多い名物メニュー。全国放送のTV番組でも紹介され、ピークタイムには行列ができるほどの人気である。黄色く、スパイスがきいたカレールーは、肉や野菜の旨みがギュッと詰まったコク深い味。卓上のソースをかけて食べれば、一皿で2つの味が楽しめる。
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2位
エキナカスタンド福豆屋
「海苔のりべん」は、福豆屋が製造・販売する駅弁で、鉄道写真家の櫻井寛氏が推薦し、JR東日本「駅弁味の陣2018」で最高評価を受賞した。1924年(大正13)創業の老舗が作るこの駅弁は、郡山産のブランド米「あさか舞コシヒカリ」や三陸産の「みちのく寒流海苔」を使用し、昆布の佃煮と自家製おかかを敷いた2層式。おかずは、甘辛く煮た太めのゴボウや無着色の梅干し、手焼きの玉子焼きなど、繊細な味付けで海苔弁との相性が抜群である。
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3位
そば処 常盤軒
JR品川駅の山手線内回りホームにある「そば処常盤軒」は、1922年(大正11)に始まり、1964年(昭和39)からホームで営業している歴史ある駅そば店だ。1日約500食を提供し、自社ブランドのつゆを使った関東風のそばや、海鮮かき揚げを載せた「品川丼」が人気である。品川丼の名前の由来は、漁師の町だった品川の賄い料理「品川めし」から来ているとされる。
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