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【フィリピン】美食の街アンヘレスで食す絶品料理&温泉施設

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首都マニラから北へ90kmにある主要都市のひとつ、アンヘレス。治安も良く、グルメの街としても知られていることから、新たな観光スポットとして注目を浴びています。アメリカ軍基地があった名残で、現在も多くのアメリカ人が暮らしており、文化の融合を垣間見ることができます。今回はそんなアンヘレスで体験できる心踊る旅をご紹介します!

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【フィリピン】アリング ルーシング(Aling Lucing)

【料金】シシグ(Sizzling Sisig)250ペソ(約680円)

フィリピン・パンパンガの郷土料理で、今やフィリピン料理の定番となったSisig(シシグ)を生み出したレストラン。豚の耳とホホ肉などを細かく刻んで、しょう油、ビネガー、にんにく、唐辛子で炒めた鉄板料理です。マニラから定期的に通うファンも多いです。

【フィリピン】スージーズ クイジーン(Susie’s Cuisine)

1972年創業のパンパンガ料理とスィーツの店。アンヘレス発祥で、フィリピンに25店舗を構えています。

フィリピンを代表するスイーツのハロハロも名物のひとつです。

【料金】ハロハロスペシャル(Halo Halo Special)110ペソ(約300円)

パンシットパラボック(Pancit Palabok)120ペソ(約320円)

【フィリピン】クエスト ホテル クラーク(Quest Hotel Clark)

クラーク経済特別区に位置し、クラーク国際空港までは車で約5分に位置するシティホテル。広大な敷地には、緑豊かな公園、大ホール、プール、バスケコート、テニスコート、ジム、ゴルフ場とさまざまな娯楽施設が用意されています。

【料金】クラブジュニアスイート 1泊1室 朝食付 ルームチャージ 10,850ペソ~(約29,300円~)

【フィリピン】マタム イー(Matam-ih)

【料金】牛テールのカレカレ(Kare Kareng Buntot ng Baka)420ペソ(約1,130円)

伝統に忠実な本格的なフィリピン料理が頂ける人気のレストラン。

ガラス張りの明るい店内は開放感が高く、ピーナッツを原料とした煮込み料理「カレカレ」が頂くことができます。

【フィリピン】VFW ランプポスト レストラン(VFW Lamp Post restaurant)

【料金】ベイビーバックリブ(Dry Rub Grilled Ribs)605ペソ(約1,630円)

アメリカの退役軍人たちが足しげく通うアメリカンダイナー。

ビーフステーキやポークリブなどのアメリカ料理が頂けます。

【フィリピン】プンニ温泉ツアー(Puning Hot Spring Tour)

四輪駆動車の泥流トレイル ライドで広大な敷地を駆け抜け、温泉を体験するルアー。

11の温泉プールでリラックスしたり、火山砂のスパや泥パックが楽しめます。

【料金】四駆体験温泉ツアー(ランチ付き)5,500ペソ(約114,850円)

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※この記事は2024年2月24日にABC放送・旅サラダコーナー内「海外の旅」にて放送された内容です

※時勢により、放送当時と営業時間やメニューが変わっていることがありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください

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