甘くてとろける冬のご褒美フルーツ！西洋梨の貴婦人「ル・レクチェ」

新潟県は、美しいフォルムや上品な甘さから「西洋梨の貴婦人」と呼ばれる高級西洋梨「ル・レクチェ」の名産地です。土づくりからこだわった『西村農園』の「ル・レクチェ」は、芳醇な甘さとなめらかでとろけるような食感が特徴。県の果実品評会でも、最優秀賞をはじめ数々の受賞歴を持ちます。一年のうちわずか1ヵ月間しか出回らない特別なフルーツは、お歳暮や冬のギフトとしても人気です。

• 
• 
• 

• 
• 
• 

【コレうまポイント】

①新潟の冬の風物詩。“幻”と呼ばれる西洋梨「ル・レクチェ」

②土づくりから徹底してこだわった自信作

③届いてすぐに食べごろ！ 幸せな甘さと香り

【コレうまポイント①】新潟の冬の風物詩。“幻”と呼ばれる西洋梨「ル・レクチェ」

定番の「ラ・フランス」をはじめ、さまざまな品種の西洋梨が栽培されている日本。主に新潟県で栽培されている「ル・レクチェ」は、ブライトイエローに染まった美しい見た目と、果汁が滴るほどなめらかな食感、芳醇な香りが特徴で、西洋梨のなかでも高級品種に位置づけられています。

もともとは明治36年（1903年）頃にフランスから渡ってきた品種です。ほかの西洋梨よりも特に栽培が難しかったことから、輸入当時は「ろくでなし」と言われていたそう。それでも守られ続けてきたのは、栽培の苦労を上回るおいしさがあったからです。

現在でも「ラ・フランス」に比べると生産量はとても少なく、一年のうち11月下旬～12月下旬のわずか1ヵ月間しか市場に出回らないため「幻の西洋梨」と呼ばれています。その分、出合えたときの喜びはひとしおです。

【コレうまポイント②】土づくりから徹底してこだわった自信作

信濃川の豊かな水と、栄養たっぷりの土に恵まれた新潟県加茂市にある『西村農園』。園主の西村修市さんは「ル・レクチェは病気に弱く、生産量の6割しか出荷できません。そのため、病気に負けない土づくりを心がけています」と話します。デリケートな「ル・レクチェ」の栽培に最初は苦労の連続でしたが、長年にわたる試行錯誤のうえ、おいしい果実を育てあげる栽培方法を見出しました。

さらに、「ル・レクチェ」は収穫したあとも果実の熟成を待つ「追熟」という工程が必要です。一般的に西洋梨は、購入してから食べ頃になるまで自宅で追熟しますが、「ル・レクチェ」は産地で40日ほどかけて9割程度まで熟成するため、自宅に届いたときがちょうど食べごろになっています。

追熟の方法は、果実を収穫してから自然に熟すまで待つ「自然追熟」と、温度管理をして熟成させる「予冷追熟」の2パターンです。『西村農園』では、おいしさを追求し「自然追熟」にこだわっています。「予冷追熟」に比べて膨大な時間と手間を要しますが、それらがすべて果肉のおいしさへとつながるのです。

土づくりから追熟まで徹底してこだわり、愛情をこめて育てあげた『西村農園』の「ル・レクチェ」は、新潟県の果実品評会でも最優秀賞を受賞するなど高い評価を得ています。

【コレうまポイント③】届いてすぐに食べごろ！ 幸せな甘さと香り

5～7玉が入った約2kgのセットは、贈答用にもぴったりです。おいしく味わうコツは、商品が到着したらすぐに箱を開けて果実の状態をチェックし、一番黄色いものから食べること。鮮やかなブライトイエローになっていれば、食べごろのサインです。あとはお好みの熟成状態で味わってみてください。「ル・レクチェ」ならではの濃厚な甘さと華やかな香り、とろっと溶けていくような舌触りに、たちまち顔がほころびます。

「手間をかけて愛情を込めたル・レクチェの、芳醇な香りとなめらかな果肉を一度味わってみてください！」と話す西村さん。冬にしか食べられない、スペシャルな西洋梨「ル・レクチェ」。一年の締めくくりに、自分へのご褒美としてはもちろん、大切な人に感謝の気持ちをのせて届けてみませんか。

• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 
• 

新潟

【完売】【西村農園】西洋梨「ル・レクチェ」

4,980円(税込) 0円(税込)

芳醇な香りととろけるような食感が特徴の西洋梨「ル・レクチェ」

「ル・レクチェ」は西洋梨の一品種。
高い糖度と滑らかな果肉、芳醇な香りが特徴。
美しい外観と食味の良さ、11月下旬～12月下旬までの約1ヶ月間しか出回らない希少性などから歳暮や年末のギフト商材として、人気のフルーツです。
原産国はフランスで、日本国内では新潟県が主な産地で栽培されています。
商品は食べごろの状態でお届けしますので、お手元に届きましたらすぐに商品をご確認いただき、一番黄色い物から、追熟状態を確認して、お客様のお好みの状態でお召し上がりください。
また、「ル・レクチェ」を保存する場合は、冷暗所（5℃～10℃）で保存し、食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やしてください。

購入はこちら

※販売サイトに移行します

お申込み受付期間	2023年12月17日（日）まで
セット内容	約2kg（5玉～7玉）
商品サイズ(約)	幅22×奥行32×高さ12cm
商品重量(約)	2kg
原材料	新潟県産 西洋梨「ル・レクチェ」
お申込み・お届け に関して	■商品のご準備が完了次第、随時発送。ご注文から1週間以内での発送を予定しておりますが、状況によりお届けまで最大30日ほどかかる場合がございます。ご了承ください。 ■お届け希望日はご指定いただけません。 ■ギフト包装およびギフト用配送は承っておりません。 ■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送不可の地域がございます。 ■生鮮食品のため、生産状況、仕入れ状況などにより、すぐにご注文頂けない場合がございます。 　「カートに入れる」ボタンが押せない場合は、再入荷お知らせメールにご登録をお願いいたします。 　商品の用意が確認でき次第、メールにてお知らせさせていただきます。 ■お申し込み後の変更・キャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承下さい。
最大同梱数	3個
配送方法	メーカー配送・常温発送
保存方法	到着後、必ず直ちに商品をご確認ください。追熟状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。（一番黄色い物からお客様のお好みの追熟状態で召し上がってください） また、「ル・レクチェ」を保存する場合は、冷暗所（5℃～10℃）で保存し、食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
生産地	新潟県
返品について	返品不可