【熊本県・宇城市】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
KOREUMA
2023/04/08
中国四川料理 大明天(ちゅうごくしせんりょうりだいみんてん)
宇城市で昔から愛されている「太平燕」がいただけるお店。 いただいた「太平燕」は、中華鍋で野菜やお肉を炒め、そこに鶏ガラベースのあっさりとした出汁を投入。ヘルシーな春雨とともに、具材の旨味を存分に味わえる一品。
【住所】宇城市松橋町大野353-5宇城市役所前 【電話】0964-33-5358 【営業時間】ランチ 11:30~14:30(L.O. 14:00) ディナー 18:00~22:00(L.O. 21:00) 【定休日】不定休 【料金】太平燕 800円
錦寿司(にしきずし)
1977年創業の、新鮮な地魚料理をいただけるお店。いただいた「まっちゃにぎり」は、松合漁港で獲れた地魚だけを使った握り。不知火町名物の「ミミイカ」の握りや、藁で炙って香り付けをした太刀魚はどれも絶品。
【住所】宇城市不知火町松合330 【電話】0964-42-2839 【営業時間】11:30~21:00 【定休日】第2・4・5木曜 【料金】まっちゃにぎり 2,200円 ※仕入れ価格によって変動
髙橋果樹園(たかはしかじゅえん)
宇城市の名物「不知火」を栽培、販売する果樹園。温暖な宇城市は、海に面した緩やかな傾斜地に、太陽と潮風がたっぷり当たることから、「柑橘の王様」とも呼ばれる、甘くてジューシーな不知火が出来上がる。
【住所】宇城市三角町里浦 【営業時間】9:00~17:00 【定休日】不定休 【料金】不知火 1玉 200円~ ※今季の販売は終了しました/パール柑 1玉 200円~ 【ホームページ】3takahashimikan.wixsite.com/mysite
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