株式会社賀茂鶴酒造 本社・醸造蔵
「賀茂鶴酒造」は、全国的に名高い銘酒「賀茂鶴」の蔵元で、1873年(明治6)に誕生した。1898年(明治31)に日本初の動力精米機を導入し、大吟醸造りの先駆けとなった。現在も広島県産の米を使用し、自社で精米を行っている。明治初期に建てられた1号蔵を改装した「見学室直売所」では、酒造りやその歴史を学べ、蔵元限定酒の販売や試飲も可能だ。また、杜氏による酒蔵案内も不定期で実施している。
INFORMATION
住所 | 広島県東広島市西条本町4-31 |
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