郷土料理・福岡県ランキングRANKING
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1位
なぎの木 西中洲本店
福岡市中央区にある郷土料理店。博多名物の水炊き、もつ鍋といった鍋料理をはじめ、新鮮な魚などを堪能できる。もつ鍋のもつは、熊本産の赤牛もつのみを使用。水炊きは長い時間かけて炊き出した白濁スープが特徴となっている。接待や忘新年会など、さまざまな用途に利用することができる。
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2位
喜家
福岡市中央区西中洲にある居酒屋。福岡中央卸売市場から仕入れる玄界灘の鮮魚や契約農家で栽培される野菜など、福岡の旬の食材を活かした料理を提供。自家製の「昆布漬け明太子」や郷土料理「がめ煮」など、福岡の味覚を楽しめる。
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3位
天神酒場 ぬくぬく家
福岡市中央区天神2丁目にある居酒屋。じっくりと煮込んだ鶏白湯スープが特徴の「炊き餃子」や、新鮮なサバを使った福岡名物「ゴマサバ」、ネギやチーズ、明太子などの種類を選べる「ふわっと玉子焼き」などが人気メニュー。全国から厳選した梅酒など、ドリンクも豊富に取り揃える。
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4位
九州郷土料理わらび
博多駅前2丁目にある郷土料理屋。ごまさばや水炊き、もつ鍋などの福岡の郷土料理をはじめ、魚介料理や肉料理、麺料理など九州各地の郷土料理を味わえる。熊本の辛子蓮根など九州の珍味の盛り合わせも地酒と共に楽しめる。本あら鍋と天然とらふぐ鍋は要予約。
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