懐石/割烹・大分県ランキングRANKING
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1位
割烹 能良玄家
JR「暘谷駅」から徒歩約5分。日出の海産物を使った活魚料理が手頃な値段で味わえる会席料理の店。希少な真水の湧く海中で育ったブランド魚「城下かれい」を使ったランチ限定の「城下かれいミニセット」が人気。城下かれいは普通のかれいとは異なり、クセがなく香り豊かで、噛むほどに甘みが広がるのが特徴。コース料理の他、オリジナルの「かれい棒寿し」や、かれいの煮付け、刺身など単品もある。「日出のハモ」を使ったコース料理や定食も人気。
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2位
割烹 丸清
中津駅から徒歩で約3分。駅の南側の出入口を左折するとすぐ右手に見える和食店。中津名物である鱧や内閣総理大臣賞も受賞したブランド牛の豊後牛を使った料理を中心に提供している。メニューには、オリジナルの鱧料理がいろいろ楽しめるコース料理のほか、刺身や照り焼きに3種類の味から好きなものを選べる湯引きなど鱧のアラカルト料理も充実。また、お土産に手作りの鱧蒲鉾「はもさま」、「はもしゅうまい」もオススメとなっている。
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3位
茶寮 大路
鉄輪バス停のすぐ目の前、いでゆ坂にある懐石料理のお店。ランチでは値段が違う2種類が用意された昼懐石が定番のほか、鉄輪ならではのメニューとして温泉を活かす調理方法を用いた温野菜などが堪能できる地獄蒸しランチもある。また一品料理としても地獄蒸しをした食材を味わうことができ、夜には地獄蒸しコースや郷土料理懐石も提供している。海鮮蒸しや夕懐石には事前予約が必要。11月から3月限定で湯豆腐セットも楽しめる。
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4位
山家料理 湯の岳庵
金鱗湖の湖畔にある旅館「亀の井別荘」敷地内にある食事処。茅葺き屋根が目印で宿泊客以外も利用可能。季節の野菜や川魚、黒毛和牛など九州の食材を使用した珠玉の料理を、丁寧に手入れされた庭を楽しみながら味わえる。常時4-5種類のメニューが用意されており、ランチの「彩り膳」は上品な味付けの炊き込みご飯、八寸、吸い物、デザートがついた人気メニュー。炭火焼きビフテキ丼は炭火の香りを纏った大分和牛のステーキを堪能できる。
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