甘味処・佐賀県ランキングRANKING
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1位
しるこ一平
昭和6年(1931)創業の甘味処。暑い夏場は冷たい氷宇治しるこやミルクセーキが人気だ。氷宇治しるこは、碗で抹茶をたてて手作りのシロップと混ぜ、一杯一杯にかける。氷・抹茶・シロップ・こしあん・白玉すべてに思いを注ぎ、手間ひまをかけた逸品だ。しるこ・ぜんざい・あわぜんなどもお勧め。
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2位
Tea&Space (ティーアンドスペース)基幸庵
木や土壁が持つ自然の素材のぬくもりと、日本の伝統的な確かな技術を継承した職人の技量が隅々に感じられる建物。カフェと展示室があり、カフェでは日本茶・お抹茶に手づくりの季節の和生菓子と、冬はぜんざい、夏はかき氷など和の甘味が楽しめる。
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