その他洋食・四国ランキングRANKING
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1位
La.Materie(ラ マテリエ)
新居浜市新須賀町2丁目の球場通り沿いにあるレストラン。有機野菜や瀬戸内の新鮮な魚介、幻の和牛と呼ばれる「土佐あかうし」や、内子町のチーズ工房「醍醐」のナチュラルチーズなど、シェフ自ら産地を訪ねて厳選した旬の食材を使い、創作フレンチ、創作イタリアンを提供している。営業はディナーのみで予約制。
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2位
さか枝うどん 本店
高松市の「香川県庁」裏手にある手打ちうどん店で、オフィスワーカーや地元客に人気。メニューは「かけうどん」や「釜あげうどん」「釜玉うどん」など5種類があり、だしやトッピングは自分で加えるセルフサービスの店である。イリコをベースに魚介の風味がきいただしと、コシのある麺の相性は抜群。天ぷらは数十種類あり、うどんとの組み合わせが楽しめる。営業は朝7時から15時(売切れ次第閉店)。
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3位
八十八庵
四国霊場第88番札所の大窪寺の前にあるうどん店。看板メニューはたっぷりの根菜と一緒に白味噌で煮込んだ打ち込みうどんで、夏でもこれを目当てに訪れる人がいるほど。大窪寺参拝のあとはここでひと息。
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4位
大井食堂
現在5代目の店主が腕を振るう老舗のうどん店で、JR鳴門駅から徒歩約5分の立地にある。毎日早朝から仕込むうどんは、昔ながらの手打ち麺。10時の開店から客足が絶えず、昼過ぎには売り切れてしまうことも多い人気店である。つるっとした細めの麺とカツオの風味がきいた出汁がよく絡み、心身ともに温まる優しい味わいが評判。ジューシーな薄揚げは、地元の有名店のものを使用している。
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5位
海鮮食堂 じゃこや
旬の味覚をセルフ方式で楽しめる海鮮食堂。その日の朝獲れた瀬戸内海の新鮮な魚を中心に、さまざまな料理を好きな組み合わせで味わえると評判だ。なかでも看板メニューのハマチの漬け丼はぜひ味わいたい一品。
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6位
丸山ちゃんぽん
ご当地の八幡浜風ちゃんぽんの発祥であり、それを名物とするラーメン店。こんぶとかつおだしに鶏ガラを加えた醤油ベースのあんかけを用い、太めのちゃんぽん麺に絡めた「ちゃんぽん」。より具が多めの「特製ちゃんぽん」に加えて、ちゃんぽんの麺をパリパリに焼いてあんかけをかけた「あんかけ焼きそば」も愛される一品。他にあんかけチャーハンや中華丼などがある。
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7位
heso salon(ヘソ サロン)
徳島県三好市の「4S STAY 阿波池田駅前」1階にある「heso salon」は、四国の食の交差点をコンセプトに、地元の食材を使ったメニューを提供している。2020年(令和2)には徳島県主催の料理レシピグランプリで最優秀賞を受賞。店内は旧2000系特急形気動車のパーツを活用したデザインで、「にし阿波」観光の拠点として利用されている。
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8位
Cafe Rest(カフェ レスト) サクラヰ
小豆島のご当地グルメ「ひしお丼」は、大豆を発酵させた調味料「ひしお」を活用した料理である。各飲食店がオリジナリティを出したひしお丼を提供し、特に「サクラヰ」のローストビーフのひしお丼は、ひしおの風味豊かな甘辛ダレとの相性が抜群である。また、小豆島産のオリーブ牛を使った「ひしお重」は、濃厚なうまみととろける口溶けが楽しめる逸品である。
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9位
リストランテ 峠のわが家
四国旅客鉄道鳴門線の終着駅・鳴門駅から歩いて約5分ほどの場所にある、隠れ家的雰囲気の洋食店。イワシつみれのトマト煮やスパゲッティ等、鳴門産の新鮮な魚介や野菜をたっぷり使ったこだわりの料理をいただける。
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10位
山の手通り
県道155号線沿いにある、レトロな外観が目印のオムライス専門店。半熟を超えるほどトロトロとした食感のオムライスを頂くことができる。定番の「特製オムライス」は卵3個を贅沢に使用したボリューム満点の一品。きめ細かなオムライスに芳醇なデミグラスソースがかけられており、口に入れた瞬間思わず笑顔がこぼれる。ライスの山を卵が流れる「とろとろオムライス」の他、昔ながらの薄焼き卵で包んだオムライスも好みに応じて選べる。
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11位
畑山ガーデン
自然豊かな森の中にある野菜ソムリエのお店。厳選された地元産野菜をたっぷり使った焼きたてのピザを提供している。野菜ソムリエの奥様が作るピザはその日のうちに生地がなくなってしまうため、いつでも新鮮な生地を頂けるのが特徴。ミネラルを豊富に含んだ朝採れ野菜は甘くておいしいと評判だ。仁淀川の隣に立つお店は安らぎ感溢れる手作りのお店。欅の下のテラスでは愛犬と一緒に食事することもできる。各種SNSに投稿されることも多い人気店だ。
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8位
Cafe Rest(カフェ レスト) サクラヰ
小豆島のご当地グルメ「ひしお丼」は、大豆を発酵させた調味料「ひしお」を活用した料理である。各飲食店がオリジナリティを出したひしお丼を提供し、特に「サクラヰ」のローストビーフのひしお丼は、ひしおの風味豊かな甘辛ダレとの相性が抜群である。また、小豆島産のオリーブ牛を使った「ひしお重」は、濃厚なうまみととろける口溶けが楽しめる逸品である。
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9位
リストランテ 峠のわが家
四国旅客鉄道鳴門線の終着駅・鳴門駅から歩いて約5分ほどの場所にある、隠れ家的雰囲気の洋食店。イワシつみれのトマト煮やスパゲッティ等、鳴門産の新鮮な魚介や野菜をたっぷり使ったこだわりの料理をいただける。
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10位
山の手通り
県道155号線沿いにある、レトロな外観が目印のオムライス専門店。半熟を超えるほどトロトロとした食感のオムライスを頂くことができる。定番の「特製オムライス」は卵3個を贅沢に使用したボリューム満点の一品。きめ細かなオムライスに芳醇なデミグラスソースがかけられており、口に入れた瞬間思わず笑顔がこぼれる。ライスの山を卵が流れる「とろとろオムライス」の他、昔ながらの薄焼き卵で包んだオムライスも好みに応じて選べる。
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11位
畑山ガーデン
自然豊かな森の中にある野菜ソムリエのお店。厳選された地元産野菜をたっぷり使った焼きたてのピザを提供している。野菜ソムリエの奥様が作るピザはその日のうちに生地がなくなってしまうため、いつでも新鮮な生地を頂けるのが特徴。ミネラルを豊富に含んだ朝採れ野菜は甘くておいしいと評判だ。仁淀川の隣に立つお店は安らぎ感溢れる手作りのお店。欅の下のテラスでは愛犬と一緒に食事することもできる。各種SNSに投稿されることも多い人気店だ。
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