そば/うどん・千葉県ランキングRANKING
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1位
おそば高砂家
富津市大堀の国道16号線沿いにあるそば屋。北海道沼田産、最上級ランクのそば粉を使った二八そばを提供している。宮城県蔵王のブランド合鴨を使った鴨せいろや、湯葉を皮にして作ったワンタン入りのそばなど、吟味した素材を使ったメニューを取り揃えている。他にうなぎなどの丼もの、みつ豆などの甘味も味わえる。
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2位
竹やぶ 柏本店
柏市柏にあるそば屋。黒姫高原の契約農家で栽培されたそばの実を使った手打ちそばを提供している。「せいろそば」や、殻付きの玄蕎麦を手挽きした「田舎そば」のほか、そばがきやデザートがついた「そば三昧コース」などのコース料理も味わえる。
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3位
藤美
北海道産のそばと「平成の名水百選」にも選ばれた久留里の名水を使った手打ちそばを提供している蕎麦屋。昼にはざるそばに野菜の天ぷらとおにぎり2個、味噌汁がついたランチセットも提供している。店舗の外には店名の由来でもある藤棚があり、開花時期には花の下で食事をすることも可能だ。
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4位
南総庵
南房総市千倉町瀬戸の房総フラワーライン沿いにあるそば屋。打ちたて、ゆでたてにこだわった手打ちそばを提供している。揚げたての天ぷらには地元産の野菜を使用。千倉産のあわびをのせた「あわびそば」が名物となっている。
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5位
そば処 くらや
いずみ鉄道大多喜駅から徒歩5分の城下通り沿いにあるそば屋。そばの風味と相性のいい甘めのつゆが特徴的。てんぷらそばやカレー南蛮など、昔ながらの味わいが楽しめる。価格もリーズナブルで、何度でも立ち寄れる雰囲気が魅力である。また季節限定メニューとして、3月下旬から4月にかけて大多喜の特産であるタケノコの炊き込みご飯や、湯葉と春野菜のてんぷらが味わえる「春の里山膳」を1日限定10食で提供する。
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