そば/うどん・秋田県 の観光・おでかけスポット 人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

そば/うどん・秋田県ランキングRANKING

• 1位
  

  古泉洞(稲庭うどん)

  仙北市角館町の武家屋敷群の中にあるうどん・蕎麦の名店で、かつて寺子屋だった建物を利用している。名物は比内地鶏や舞茸を使ったつるつるの稲庭うどんや、地元産のそば粉が香る竹の子と大葉の天ぷら入りの武家そば。江戸時代の趣を残す外観と店内は、観光名所としても人気である。

• 2位
  

  そばきり長助

  仙北市角館町小人町にあるそば屋。自家栽培のそばを自家製粉した挽きたて、打ちたて、茹でたてのそばを提供している。挽き方の違う2種類のそばを楽しめる数量限定の「十割そば二食盛り」や土日限定の「角館紅そば」などが人気。

• 3位
  

  お食事処 ふきや

  仙北市角館町小人町にある稲庭うどん専門店。稲庭うどんの伝統ブランド「佐藤養助」を使用し、たれを選べる冷やしうどんや、きのこ入りやとろろ昆布入りの温うどんを提供している。角館産あきたこまちのおにぎりやだし巻き玉子とのセットでも味わえる。

• 4位
  

  自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば

  仙北市角館町岩瀬町にあるそば屋。厳選した国産玄そばを手打ちで提供している。「もりそば」や「鴨ざる」の他、数量限定の「あゆ天ざる」や、土日祝日に10食限定で提供される「田舎そば」などのメニューを用意。

• 5位
  

  佐藤養助 総本店

  万延元年(1860)創業の「佐藤養助 総本店」は、材料の選定から出荷前の検品に至るまで、手抜きを一切許されない完全なる手作業で「稲庭干饂飩」を作っている。総本店では本場の味を堪能できるメニューの他、職人の技を自由に見学できる、総本店製造工場見学コースもあり評判の店だ。また観光案内や秋田県内の特産品を扱う販売コーナーも設けられている。

• 6位
  

  弥助そばや

  秋田県南エリアの羽後町にある「弥助そばや」は、200年以上の歴史を持つ蕎麦店である。初代店主が大阪で砂場系統のそばを学び、故郷である羽後町で開店した。布海苔をつなぎに加える製法で作る「西馬音内そば」の元祖店で、毎日手打ち手切りの蕎麦を提供している。つゆは北海道産の昆布と焼津産のかつお節を使用。金曜限定の特製カレーと蕎麦のセットも人気である。店から徒歩5分の場所には「西馬音内盆踊り会館」があり、町巡りも楽しめる。

• 7位
  

  そば五郎

  仙北市田沢湖生保内水尻、田沢湖駅前の物産館「田沢湖市」内にあるそば屋。使われているのは、田沢湖の地そばを使って作られる十割そば。もりそばやざるそばなどのシンプルなそばのほか、比内地鶏のせいろや天ざるなどを味わうことができる。また、毎月22日から24日は限定でラーメンの提供を行う。

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