その他食品・中国 の観光・おでかけスポット 人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

その他食品・中国ランキングRANKING

• 1位
  

  鳥取港海鮮市場 かろいち

  鳥取港に揚がったばかりの海産物を取りそろえ、季節ごとに旬な魚が並ぶ鳥取港海鮮市場 かろいち。多種多様な魚介が育つ豊かな鳥取の海を肌で感じられる「鳥取市民の台所」へ。

• 2位
  

  佐川醤油店

  天保元年(1830)の醤油醸造所。伝統の製法を大切に守り続けた再仕込醤油を今日まで作り続けている。「甘露醤油」は、時の岩国藩主吉川公がその芳醇な味と香りに思わず「甘露」と歓声を漏らしたことに由来すると伝わる柳井の銘品。できあがった濃口醤油にもう一度麹を加えて醗酵させており、仕上げまで通常の倍の材料と歳月がかかるのが特徴だ。杉の三十石桶に琴石山系の伏流水を仕込み水とした甘露醤油は、主に刺身や握り寿司などのかけしょうゆとして使用されている。

• 3位
  

  とうふちくわの里・ちむら 布袋店

  河原町布袋にある「とうふちくわ」の専門店。豆腐と魚のすり身を練り合わせて焼き上げた看板商品の「とうふちくわ」の他、ちくわやかまぼこ、揚げたての天ぷら(関東で言うさつま揚げ)などを販売している。イートインコーナーや無料で見学できるとうふちくわ工場もあり、子どもから大人まで楽しめる施設となっている。

• 4位
  

  牛窓かまぼこ屋 中光商店 牛窓本店

  岡山ブルーライン「邑久IC」から車で約15分。瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使った練り物の専門店。昭和26年(1951)の創業以来、昔ながらの伝統技術「石うす造り」で体にやさしい創作揚げかまぼこを造り続けている。作りたての創作練り天を個包装にした詰め合わせ「彩(いろどり)」がお薦め。やきぬき2枚と、牛窓キャベツ棒や山芋の海苔巻き揚げなどてんぷら14枚を詰め合わせた「中光てんぷら詰め合わせBセット」も人気。

• 5位
  

  境港水産物直売センター

  鳥取県の味覚といえばカニが思い浮かぶかもしれないが、本マグロ、白イカ、甘エビ、ハマチ、沖アジなど多彩にそろう。漁船から揚がったばかりの魚介が競り落とされる魚市場に隣接する販売所で魚を買って帰ろう。

• 6位
  

  牛窓オリーブショップ

  「日本のエーゲ海」と称される瀬戸内海の多島美のパノラマが目前に広がる丘陵地に、約2000本のオリーブの植えられた牛窓オリーブ園がある。園内にはそこからの展望が美しい広場やオリーブショップ、コーヒー専門店などがあり、ゆっくり散策できる。

• 7位
  

  備中倉敷・瀬戸内庵

  JR「倉敷駅」から南へ徒歩約10分。倉敷美観地区の入口にある、瀬戸内の食文化を発信する店。地元産の素材を活かし丁寧に手作りした特製だしや調味料を中心に販売している。名物の「カキ煎餅」は、瀬戸内名産の牡蠣をまるごと使って薄く焼き上げた、軽い食感の中に牡蠣の濃厚な旨味と香りが広がる人気商品。牡蠣粉をふんだんに使った「瀬戸の牡蠣塩」や「牡蠣だし」など牡蠣シリーズがお薦め。ほぼ全ての商品が試食可能。クレミアソフトクリームも扱っている。

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