その他食品・福岡県ランキングRANKING
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1位
牛島製茶 八女本店
福岡県八女市にある茶屋。自社茶園で茶葉を栽培し、生産・製造加工・販売までを自社で行っている。長時間蒸すことで、渋みの少ないまろやかな味わいが特徴の「深蒸し八女茶」や、清涼感のある味わいの「煎茶」など、さまざまな種類の日本茶を取り揃えている。また、店内ではお茶を使ったソフトクリームも販売。
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2位
小倉かまぼこ 本店・工場
北九州の台所・旦過市場の入り口にあるかまぼこ店。大正9年(1920)の創業以来、最高級のすり身を使い、職人が一つ一つ丁寧に手作業で作り上げたかまぼこを販売している。お店の人気商品は魚のすり身に野菜を混ぜ、薄いパンを巻いて揚げた「カナッペ」。外はカリっと中はふわっとした食感が癖になると評判だ。とうもろこしの甘みと上質なすり身との相性が抜群の「もろこし天」や、貴重な北九州産黒毛和牛を100%使用した「北九州産黒毛和牛の包み揚げ」なども好評を博している。
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3位
島本 博多駅前店
福岡市博多区にある明太子専門店。伝統の味を守り、厳選されたスケトウダラを使用した「辛子明太子」を購入することができる。そのほか、「明太マヨネーズ」「いか明太」などの明太子を使用したさまざまな商品を取り扱っている。博多のお土産購入に多くの観光客が訪れている。
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4位
博多辛子明太子 どんたく
柳橋連合市場の一画にある辛子明太子専門店。最高級のたらこを120時間熟成させた、風味豊かな辛子明太子を販売している。定番の辛子明太子は甘口・中辛・辛口の3段階。ほかにも柚子明太子や昆布明太子など、一味違った味わいが楽しめる明太子も製造している。粒が大きく長時間漬け込んでも固くならない明太子は、日常の食卓にはもちろん贈り物としても喜ばれている。
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5位
稚加榮茶寮
地下鉄「赤坂駅」より徒歩約5分にある辛子明太子専門店で、素材や製法にこだわった「稚加榮の辛子明太子」を購入することができる。そのほか「つぶ出し辛子明太子」や「明太子チーズサンド」など、さまざまな商品を取り揃えており、九州土産の購入に多くの観光客が訪れている。
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6位
味の明太子ふくや中洲本店
博多名物・辛子明太子の元祖「ふくや」の本店。韓国・釜山生まれの創業者が現地の「明卵漬」をアレンジして生まれたのが明太子。今でも伝統の味を守り続け、博多土産の代表格として親しまれている。店内には、看板商品の辛子明太子のほか、お菓子や明太子の加工品などお土産向きの商品が多数。自社製造だからこそのお手頃価格も魅力である。
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7位
のこの市
能古島の渡船場前にある施設。島内で作られた新鮮な野菜や果物、特産品が並ぶ。ご当地バーガー「のこバーガー」などの軽食が食べられるカフェも併設しており、レンタサイクルもある。観光案内所としても使えるため、島内巡りをする前に立ち寄りたい。
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8位
有限会社 このみ園
八女市福島の許斐本家は、300年以上の歴史を持つ九州最古の茶商で、幕末から茶の海外輸出を開始し、大正時代には玉露の開発を推進した。八女茶の高級化・ブランド化に貢献し、江戸時代後期に建てられた町家造りの店舗では、明治時代の茶箱や茶壺を展示している。現在、店舗を含む7棟の建物が八女市有形文化財に指定されている。
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9位
うめ屋 本店
県道75号線沿いにある明太子専門店。厳選した上質なたらこを使用し、職人の手作業で特製のタレに漬け込んだ明太子を販売。カツオだしのまろやかな味わいが特徴の「無着色辛子明太子」をはじめ、「味噌明太子」や「昆布明太子」、「柚子明太子」などの商品が揃う。
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10位
八女茶の名付け親 矢部屋許斐本家 このみ園
八女市本町にあるお茶の専門店。江戸時代中期に創業し、幕末から製茶問屋として営業を開始。特産品である「八女茶」の名付け親としても知られる。茶葉の販売を行うほか、店舗2階には一日一組限定で利用できる予約制の喫茶室を併設しており、和菓子と共に八女茶を味わえる。重要伝統的建造物群保存地区に位置する店舗は市の文化財に指定。
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11位
ROASTER'S COFFEE (ロースターズコーヒー)焙煎屋 警固店
警固2丁目にあるコーヒー専門店。世界各国の産地から仕入れた高品質な生豆を、手作業で丁寧に欠点豆を取り除いてから焙煎。一番人気の「けやき通りブレンド」をはじめ、ブレンドやシングルオリジンコーヒーを販売している。
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12位
ジョーキュウ醤油 小売館
紺屋町東通り沿いにある醤油の蔵元。安政2年(1855)の創業から160年以上にわたって醤油を醸造している。国の有形文化財に登録されている蔵の建物には販売店も併設されており、県産の丸大豆と小麦から醸造した醤油をはじめ、味噌やポン酢、あごだしなどの商品を販売している。
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13位
かねふく 博多工場直売店
明太子の製造販売を行う「かねふく」の博多工場に併設された直売所。原料となるスケトウダラの卵の調達から加工までを一貫して行う高品質な明太子を、工場直売ならではの価格で販売している。明太子の量り売りコーナーも人気となっている。
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14位
ぬかだき たちばな
小倉北区魚町4丁目にある、小倉の郷土料理「ぬかだき」の専門店。「北九州の台所」と言われる旦過市場内に位置するお店で厳選素材を使用した手作りのぬかだきを販売している。ぬか味噌でじっくりと炊いたイワシやサバは、骨まで軟らかく食べやすい。
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15位
水産堂
県道770号線沿いにある水産加工品店。大正時代から90年以上にわたって味を守り続ける「貝柱粕漬」と「海茸粕漬」をはじめ、有明海の特産である海苔や、新鮮な魚介を使った一夜干し、有明海の珍味などを販売している。
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8位
有限会社 このみ園
八女市福島の許斐本家は、300年以上の歴史を持つ九州最古の茶商で、幕末から茶の海外輸出を開始し、大正時代には玉露の開発を推進した。八女茶の高級化・ブランド化に貢献し、江戸時代後期に建てられた町家造りの店舗では、明治時代の茶箱や茶壺を展示している。現在、店舗を含む7棟の建物が八女市有形文化財に指定されている。
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9位
うめ屋 本店
県道75号線沿いにある明太子専門店。厳選した上質なたらこを使用し、職人の手作業で特製のタレに漬け込んだ明太子を販売。カツオだしのまろやかな味わいが特徴の「無着色辛子明太子」をはじめ、「味噌明太子」や「昆布明太子」、「柚子明太子」などの商品が揃う。
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10位
八女茶の名付け親 矢部屋許斐本家 このみ園
八女市本町にあるお茶の専門店。江戸時代中期に創業し、幕末から製茶問屋として営業を開始。特産品である「八女茶」の名付け親としても知られる。茶葉の販売を行うほか、店舗2階には一日一組限定で利用できる予約制の喫茶室を併設しており、和菓子と共に八女茶を味わえる。重要伝統的建造物群保存地区に位置する店舗は市の文化財に指定。
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11位
ROASTER'S COFFEE (ロースターズコーヒー)焙煎屋 警固店
警固2丁目にあるコーヒー専門店。世界各国の産地から仕入れた高品質な生豆を、手作業で丁寧に欠点豆を取り除いてから焙煎。一番人気の「けやき通りブレンド」をはじめ、ブレンドやシングルオリジンコーヒーを販売している。
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12位
ジョーキュウ醤油 小売館
紺屋町東通り沿いにある醤油の蔵元。安政2年(1855)の創業から160年以上にわたって醤油を醸造している。国の有形文化財に登録されている蔵の建物には販売店も併設されており、県産の丸大豆と小麦から醸造した醤油をはじめ、味噌やポン酢、あごだしなどの商品を販売している。
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13位
かねふく 博多工場直売店
明太子の製造販売を行う「かねふく」の博多工場に併設された直売所。原料となるスケトウダラの卵の調達から加工までを一貫して行う高品質な明太子を、工場直売ならではの価格で販売している。明太子の量り売りコーナーも人気となっている。
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14位
ぬかだき たちばな
小倉北区魚町4丁目にある、小倉の郷土料理「ぬかだき」の専門店。「北九州の台所」と言われる旦過市場内に位置するお店で厳選素材を使用した手作りのぬかだきを販売している。ぬか味噌でじっくりと炊いたイワシやサバは、骨まで軟らかく食べやすい。
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15位
水産堂
県道770号線沿いにある水産加工品店。大正時代から90年以上にわたって味を守り続ける「貝柱粕漬」と「海茸粕漬」をはじめ、有明海の特産である海苔や、新鮮な魚介を使った一夜干し、有明海の珍味などを販売している。
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